Что взять в дорогу из еды. Что приготовить в дорогу?

Содержание

Домашняя еда безопаснее и вкуснее магазинной, а эксперименты доставляют удовольствие, но только не в том случае, если они связаны с длительным путешествием. Чтобы подстраховаться, покупайте продукты у надежного поставщика и готовьте их самостоятельно. Сделайте это накануне отъезда, чтобы все было как можно свежее.

Что взять в дорогу из еды

Семейное путешествие — это целая история, главным действием которой, конечно же, является упаковка вещей. Имея все необходимые вещи, не забудьте о самом главном — еде для всех членов семьи. Если поездка длительная и в семье есть маленькие дети, минимальный запас продуктов просто необходим. Вот несколько вариантов полезных и вкусных закусок для короткой поездки. Мы расскажем вам, какие продукты можно взять с собой, путешествуете ли вы на машине или поезде, и на какие особенности следует обратить внимание.

Если вы часто путешествуете, вам стоит приобрести набор пластиковых контейнеров. Предпочитайте небольшие коробки с несколькими отделениями. Контейнеры должны быть герметично закрыты. Обычно они изготовлены из мягкого пластика или имеют резиновое уплотнение на стыках крышки.

Если вы путешествуете на автомобиле, лучше всего взять с собой в дальнюю дорогу еду, которую удобно держать в руке. Важно, чтобы они не были раздавлены или пролиты. Проблема с таким типом поставок заключается в том, что нет широкого выбора действительно здоровой и питательной пищи. Путешественники обычно предпочитают булочки и беляши в уличных кафе. Однако приготовить простую и полезную закуску самостоятельно не так уж сложно.

Основные советы по выбору еды в дорогу

Продукты не должны быть скоропортящимися.
Лучше брать с собой порционную еду, типа пирожков или нарезанных овощей и фруктов.
Нет продуктам с резким запахом, особенно если путешествуете общественным транспортом.

Хлеб для сэндвичей стоит обжарить с двух сторон на сухой сковороде или в тостере.
Намазать одну половинку хлеба сливочным сыром.
Положить в качестве начинки отварную курицу или слабосоленую рыбу, накрыть листом салата.
Накрыть бутерброд второй половинкой хлеба.

Лучше всего съесть бутерброд в течение первых 10 часов после поездки. Храните его в коробке для ланча или заверните в вощеную бумагу.

В дополнение к бутерброду возьмите разнообразные овощи. Заранее вымойте и нарежьте огурцы, сырую морковь, перец и зелень. Предпочитайте твердые овощи, из которых не вытекает сок. Натуральный бутерброд с вареным мясом или рыбой и овощами — это здоровый и питательный перекус на ходу.

В качестве альтернативы бутерброду можно приготовить домашнюю шаурму. Заверните готовое мясо в лепешку, добавьте лист салата, немного тертого сыра и приправьте любимым соусом. Слегка обжарьте с обеих сторон на сковороде.

Еще один вариант перекуса на ходу — это маффины. Удобная форма и разнообразие вкусов делают его универсальным блюдом для длительных автомобильных поездок. В качестве начинки можно использовать сыр, ветчину, жареный лук, кусочки бекона или зелень. Вы можете испечь сладкие кексы. Шоколадные или со свежими ягодами, эти мини-кексы — особое лакомство для детей. Их размер зависит от выбранной вами формы. Уличные кексы лучше всего делать небольшого размера — так их удобно брать с собой и есть.

Что брать в дорогу из еды, готовый список продуктов

Если вы не хотите составлять собственное меню на время вашего отсутствия, но ищете проверенный список блюд, вы можете использовать наши предложения в качестве руководства:

Набор овощей и фруктов: огурцы, перцы, зелень. Можно сделать овощные оладьи, кабачковые, тыквенные или из брокколи.
Бутерброды, сэндвичи, домашняя шаурма.
Мясная нарезка из запеченной курицы или говядины. Хранить эти продукты рекомендуется в фольге.
Снеки: орехи, сухофрукты, батончики из цельных злаков.
Полуфабрикаты: детские фруктовые пюре в пакетиках, плавленые сырки, каши быстрого приготовления.
Десерты: порционные джемы, сладкие маффины, леденцы, мармелад, зефир.

Однако традиционной жареной курицы с вареным яйцом недостаточно, если вы едете в общественном транспорте. При этом выделяется запах, который может не понравиться вашим пассажирам, и ему требуется много времени, чтобы рассеяться, особенно в замкнутом пространстве.

Продукты питания, перевозимые на автомобиле или поезде, должны быть свежеприготовленными. Лучше всего хранить их в мобильной сумке-холодильнике. Убедитесь, что в корзине для продуктов есть несколько бутылок чистой воды. При выборе продуктов питания, которые можно взять с собой в путешествие, следует руководствоваться простым правилом: они должны быть полезными, удобными и обязательно вкусными.

Что взять в дрогу из еды?

Самая большая проблема — это жара и тряская езда. Лишь немногие продукты смогут достойно выжить.

Но выход есть: можно выбрать еду неприхотливую и вкусную:

Сырокопченая колбаса в вакуумной упаковке, копченое мясо;
Для перекуса и чая подойдут печенье, хлебцы, сухари, крекеры;
Высушенные фрукты – отличный вариант. Они долго не портятся, вкусны и полезны;
Хлеб. Но его важно правильно упаковать, это должна быть бумага, а не пакет. Намного удобнее брать вместо хлеба хлебцы, они компактнее и не так крошатся;
Орехи, но не соленые, так как от них захочется пить;
Сыр в индивидуальной упаковке, нарезанный, можно плавленый;
Из овощей можно взять огурцы, они неприхотливы, и помидоры. Но, что касается последних, лучше взять томаты черри, упакованные в коробочку;
Чай или кофе в пакетиках;
Из свежих фруктов предпочтение отдайте яблокам, грушам, бананам.

Если у вас есть привычка брать с собой в путешествие домашнюю еду:

Вареные яйца;
Картофель;
Мясо или птицу.

Помните, что их нельзя хранить более 5 часов, а при других условиях и того меньше. Поэтому сначала ешьте яйца и картофель, они полезны для этого.

Чем накормить в поездке детей?

Это еще одна проблема: дети часто не могут есть то, что едят взрослые. Они часто болеют в море, и тогда остро встает проблема питания.

Что нужно взять с собой для ребенка в машину, автобус или поезд?

Если путешествие недолгое, возьмите суп, кашу или пюре. Эти же блюда подойдут на первый перекус при длительной дороге;
Также можно взять каши в пакетиках быстрого приготовления, которые необходимо лишь залить кипятком или молоком;
Фруктовые пюре, упакованные в баночки или мягкие пакеты, с расчетом на одну кормежку;
Фрукты: яблоки, бананы, цитрусовые;
Сухофрукты;
Чтобы работа кишечника не нарушилась, а в дороге такое часто бывает и у ребенка начинаются от этого проблемы, прихватите маленькие порционные баночки с йогуртами или кефиром, ягодами. Ягоды следует брать твердые: смородину, крыжовник, сушеную клюкву;
Обязательно нужна вода, ее должно быть много. Некоторые берут соки, это возможно, но лучше всего – обыкновенная вода. Она, как ничто другое, утоляет жажду, при необходимости ей можно умыться, помыть руки.

Сладости можно есть в виде леденцов и печенья, а вот от шоколада, всевозможного варенья и конфет лучше отказаться. Они недолговечны и быстро расходуются.

Что приготовить в дорогу на машине?

Если вы путешествуете на автомобиле, дальность поездки может быть значительно увеличена. Кроме того, у вас есть возможность взять с собой сумку-холодильник и газовую горелку:

Любая еда, приготовленная дома, подойдет. И вареные яйца, и картошка и даже суп, разлитый в баночки довольно долго сохранятся в сумке-холодильнике;
В термос можно налить чай или кофе, компот. Любой напиток по душе;
К чаю возьмите домашнюю выпечку;
Нарезанный хлеб, колбасу;
Овощи;
Чистую питьевую воду.

Обязательно приобретите портативную газовую плиту, она выручит вас многократно. Его можно использовать для разогрева и приготовления пищи. Вам также понадобится посуда, предпочтительно металлические миски, котелки, кастрюли или кружки. Кружка должна быть с двойными стенками, чтобы вы могли хорошо держать ее, не обжигаясь, и чтобы напиток не так быстро остывал.

Одноразовая посуда, с другой стороны, непрактична, поскольку она быстро ломается, покрывается трещинами и нагревается. С другой стороны, их можно легко выбросить и не нужно мыть.

Перекус в дорогу: основные рекомендации

Решите перед поездкой, какие продукты вы хотите взять в машину, чтобы не заезжать в каждый супермаркет. Планирование помогает избежать многих нежелательных задержек в пути и просто насладиться душевным спокойствием. Перечислим основные правила:

список хороших и полезных продуктов питания, как и список необходимых вещей, готовятся заранее;
излишне сладкие или сильно газированные напитки лучше исключить, они обладают мочегонным эффектом;
жажда один из худших дорожных кошмаров, поэтому стоит запастись водой, чаем или другим любимым напитком;
еда должна храниться в герметичных упаковках или контейнерах;
если в дорогу вопреки запретам были упакованы скоропортящиеся продукты, на сутки они пригодны для обеда или ужина, но употребить их нужно в первую очередь;
еда должна быть порезана и упакована на порционные доли, так удобнее и быстрее потреблять пищу в пути.

Во что сложить еду в дорогу

После того как вы решили, какие продукты возьмете с собой в путешествие, пора приступать к упаковке. Чтобы избежать проблем во время поездки, лучше всего упаковать все продукты в герметичные контейнеры. Самые безопасные контейнеры имеют «замок» или плотно прилегающую крышку. Это позволит продлить срок хранения продуктов.

Если блюдо требует тепловой обработки, его следует приготовить заранее. Его будет трудно приготовить и съесть на ходу, поэтому сделайте его как можно более простым. Готовые блюда помещаются в небольшие контейнеры. Громоздкие контейнеры затрудняют поиск и употребление пищи.

Мусор — самый большой враг природы. Все упаковки, миски, фанатики сладостей должны отправляться прямо в мусорный бак. Остатки пищи следует хранить в тех же контейнерах. Не смешивайте разные продукты в одной емкости, есть риск отравления.

Что брать с собой в дорогу на машине из еды на длинное расстояние

Выбирая еду для поездки на автомобиле, отдавайте предпочтение здоровым и удобным продуктам. Пища должна быть сытной и обеспечивать полный спектр

Овощи и фрукты

Овощи и фрукты очень практичны, их даже не нужно готовить. Они являются одними из незаменимых закусок, которые необходимо иметь с собой в автомобильном путешествии. Перед тем как упаковать их в отдельный контейнер, вымойте овощи и фрукты и нарежьте их подходящей формы. Если у вас нет контейнера для еды, вы также можете взять одноразовые пакеты. Пакеты должны быть плотно запечатаны, чтобы продукты не могли вытечь.

Овощной салат — самая простая, но разнообразная закуска. Салат — самый простой ответ на вопрос, что взять с собой в путешествие, потому что он универсален. Его можно наполнить любым овощем или даже фруктом, лишь бы это был сладкий салат. Лучшая заправка для салата — это масло. Майонез, сметана и йогурт — все это вкусные заправки, но они нежные.

Сырые овощи и фрукты

Ингредиенты салата следует смешивать и заправлять непосредственно перед употреблением. Некоторые овощи портятся быстрее, если их смешать, поэтому остатки салата лучше съесть сразу или выбросить.

Салаты

Овощные и фруктовые блюда стали настолько важной частью человеческого рациона, что некоторым людям удалось полностью отказаться от продуктов животного происхождения.

Из овощей можно приготовить котлеты, а из фруктов — оладьи. Самые доступные ингредиенты можно найти на полках любого магазина:

Блюда из овощей и фруктов

Такую посуду легко хранить в контейнере и при желании можно перевозить куда угодно. Они очень вкусные и полезные, даже если они холодные.

Они очень практичны для небольших бутербродов или бутербродов на вынос. Текстура этого блюда позволяет обеспечить организм питательными веществами за счет содержащихся в нем овощей. Мясо или колбаса также часто используются в этом виде закусок. Колбаса, по возможности, должна быть непортящейся. Хлеб позволяет придать закуске такую форму, чтобы ее можно было легко взять и сразу съесть.

Булочки также питательны, но их не так легко есть на ходу. Чтобы облегчить задачу, порционно намажьте булочки любимым соусом или начинкой. Палочки для булочек могут помочь сохранить чистоту и порядок, если, конечно, вы знаете, как правильно их есть.

Бутерброды, роллы и сэндвичи

Время в пути — две ночи и один день.

Съешьте сытный ужин дома перед поездкой и съешьте что-нибудь вкусное перед сном в поезде. Для первого приема пищи можно использовать практически любые продукты — они не испортятся.

Примерное меню

Чай/сок Кексы, кексы, пирожные.

Чай/кофе Растворимая каша Йогурт Бутерброды с плавленым сыром и джемом

Орехи, зефир, пастила, фруктовое пюре

Суп быстрого приготовления, лапша, картофельное пюре Бутерброд с пирогом, плавленый сыр Ломтики огурца и моркови Кексы, кексы, пирожные

Орехи, зефир, пастила, попса

Возьмите с собой небольшой блокнот и ручку и делайте записи уже в поезде. Запишите свои мысли, планы, мечты и воспоминания. Напишите небольшое сочинение на тему «Что я знаю о месте, куда я еду?» или «10 радостей, которые меня ждут». Путешествие на поезде — это перерыв в один или несколько дней. Это хорошее время, чтобы обдумать свои мысли и записать некоторые из них. Если вы умеете рисовать, попробуйте сделать комикс о своем путешествии.

Игры с детьми

Улучшите известную городскую игру. Сделайте это, называя слова из определенной узкой категории. Например, вспомните названия мультфильмов, героев сказок и т.д.

Ведущий игры угадывает известного персонажа, а игроки должны угадать его имя, задавая наводящие вопросы. Фасилитатор может ответить только «да» или «нет». После нескольких раундов игры, когда всем надоест, угадайте играющего. Пусть он или она попробует догадаться самостоятельно!

Чем заняться в поезде

Лучше, конечно, не вороны, а коровы. Или лошади. Или дома. В зависимости от того, что вы видите в данный момент.

Выберите категорию. Например, фрукты. И начните называть вещи в этой категории в алфавитном порядке. Например: ананас, банан, виноград, груша, дуриан.

Последний совет 🙂 Не забывайте делать растяжку. Особенно если вы гуляете с детьми. По возможности выходите из автобуса на всех станциях. Держитесь подальше от курильщиков и выполняйте упражнения в положении сидя, отжимания и махи ногами. Убегать, конечно, не самая лучшая идея. Но прыгать на месте — это обязательно!

P.S. Давайте поделимся своими секретами путешествий. Какая еда вам больше всего нравится в путешествии? Как вы можете получить удовольствие? Куда ты идешь?

Отличное меню! По отзывам они едят в ресторанах и на вокзале у бабушки (x….. знает, что готовит) Мы с детьми 4 лет, 6 и 15 + муж. Мы едем на юг на 3 дня. Сумка-холодильник является обязательным атрибутом. Замораживаем готовые продукты (бургеры, стейки, тефтели) все жарим, варим, готовим на пару нам нравится и вакуумно упаковываем в порционные пакеты (упаковщик стоит 1000р это отличная вещь почитайте, экономия всегда полезна) кладем в морозилку. На холодильник пакет поезд взять горячей воды ждать, когда нагреется, разорвать вакуумный пакет и котлета горячая. Дошик всегда в тему, если не добавлять специи, то это только тефтели-лапша, соль и суп для детей. Остальное — это фрукты, овощи, сыр, колбаса и т.д. Печенье и вафли. Кому что нравится. Всех с праздником.

Я буду отдыхать в Турции, но перед этим мне придется 6 часов ехать ночью через перевал, 2-3 часа до аэропорта, 2 часа лететь на самолете и ехать в отель, куда я прибуду в неизвестное время.

Лапша быстрого приготовления (лучше: ролтон из «Доширака») вполне съедобна, если только вы обходитесь без специй и жира, которые идут с ней в комплекте. Обычная лапша и весит очень мало. Приготовленное мясо следует съесть во время первого плотного приема пищи. Детям следует давать консервированное мясо темаки. Хорошо иметь согревающий пакет с охлаждающим генератором. Вареные яйца не только пахнут, но и очень быстро портятся, быстрее, чем картофель в мундире. S: Нина, спасибо за ваш комментарий и ваш опыт!

Я искала рекомендации для путешествий с детьми…. к сожалению, я не нашел в статье многого (что касается еды). Ролтон и Ко. не позволяют даже себе, не говоря уже о детях …. Затем во взрослой жизни им приходится снова все это убирать. По дороге в детскую я покупаю детское мясное пюре в тюбике, фруктовое пюре в тюбике. Правда, мы путешествуем на машине, но достаточно часто. Мы выезжаем вечером около 9 часов. Перед этим мы хорошо поедим дома. Вот пример нашего меню: Мясное пюре и лапша на завтрак (в герметичной банке в детском отделе, чтобы не испортилось), сырое мясо (для взрослых), мясной рулет + сыр, травяной чай. Для перекусов — гренки, фрукты. И есть маленькая хитрость, которая пригодится в дороге. В супермаркетах продаются термопакеты. Они стоят не дорого, и если вы будете использовать их аккуратно, то они прослужат не одну поездку. Поэтому все, что можно туда положить, было достаточно, чтобы заморозить несколько маленьких бутылок воды. (В дороге вам все равно понадобится вода, пока не оттает для готовых продуктов в термосе будет на холоде, даже если на улице +30)) очень полезно так) Ответить. Это действительно отличный способ путешествовать на автомобиле!

Давайте поговорим о продуктах, которые обязательно должны быть в дорожной сумке, независимо от выбранного вами транспортного средства и места путешествия.

Продукты с длительным сроком хранения. К ним относятся хлеб, сухие закуски, консервы, печенье, булочки, корочки хлеба и сухофрукты. Эти продукты могут оставаться съедобными в течение длительного времени (хлеб и гренки, например, хранятся в течение года), поэтому вы можете есть их без опасений за здоровье не только в первый день поездки, но и во второй.

Твердые фрукты и овощи. Перец, груши, яблоки, апельсины, морковь, бананы, сельдерей — это здоровые и быстрые закуски. Эти припасы легко съедаются, не пачкаются и подходят для поезда и автомобиля.

Посуда, которую можно долго сохранять свежей. Что приготовить: вареные яйца (куриные и перепелиные) в скорлупе; отварной картофель и картофель в мундире; макароны; гречневую, полбу и овсяную кашу; лаваш с зеленью, плавленым сыром и овощами; маффины и кексы (сладкие и соленые): их можно украсить сыром или беконом, добавить лук и зелень.

Напиток. Вода

Планируя детское меню для поездки, учитывайте возраст ребенка. Если вы путешествуете с младенцем до года или ребенком, который еще не привык к взрослой пище, составьте отдельное меню. Включите продукты, которые знакомы детям и приготовлены по известным рецептам.

Приятного вам путешествия!

Рассчитайте порции еды для детей, разделите их на порции и храните в контейнерах или пакетах Ziploc.

Вам могут понравиться эти рецепты?

Для разнообразия рациона можно использовать контейнер:

Рассмотрим опасность орехов для детей: ученик средней или старшей школы может с удовольствием перекусить орехово-ягодной смесью, но ребенок младшего возраста может случайно подавиться ею во время игры.

Не берите с собой шоколад: Он быстро тает и становится очень грязным. Давайте детям менее проблемные десерты: печенье, зефир, сухофрукты, конфеты.

Даже если ваш ребенок уже перерос прикорм, вы можете предложить ему детское пюре в индивидуальной упаковке: Такая закуска может быть привлекательной и для школьника.

Во время путешествий не всегда возможно полноценное питание. Кажется, что дешевле и удобнее купить в магазине закуски и лапшу быстрого приготовления в дорогу. Сухарики и чипсы возбуждают аппетит, но не насыщают. В моментальных наборах содержится много соли и усилителей вкуса, которые влияют на фигуру.

Что точно нужно брать с собой

Исключение составляют хорошие зерновые хлопья, которые легко приготовить, просто залив их кипятком. Тот же принцип применим к супам из бобовых со специями: это блюдо очень полезно и не портит внешний вид.

Здоровые закуски на ходу — это реальность, а не фантазия. Что можно взять с собой, если вы не хотите отказываться от здорового питания в дороге? Вот примерный список: