Приготовление: Огурец и пекинскую капусту нарезать соломкой, вареные яйца и сыр натереть на крупной терке. Добавьте сладкий корн, перемешайте все ингредиенты и полейте салат сметаной.
Детский праздничный стол на день рождения
Как оформить детский праздничный стол, какие украшения выбрать. Рецепты меню для детского дня рождения с фотографиями и лучшие идеи по выбору места для проведения детского дня рождения.
Как накрыть стол на день рождения ребенка и не ошибиться в выборе блюд и места проведения? Сегодня мы расскажем, что больше всего нравится детям и как сделать самые вкусные и фантазийные бутерброды-канапе!
Советы по оформлению детского стола на день рождения
- Малыши не любят подолгу сидеть за столом, особенно на собственном празднике. Поэтому лучший формат угощения — фуршет из свежих и не требующих особого хранения продуктов, например, овощей, сыров, колбас и т.д. Стол нужно оставить в открытом доступе, чтобы дети могли сами брать то, что захотят и когда захотят. Если не хотите готовить фуршетные блюда сами, обратитесь к профессионалам.
- Дети не считают картошку с мясом или котлеты с гарниром праздничным блюдом — это они кушают дома изо дня в день. Им нужно что-то необычное, что привлекает внимание и заставляет съесть себя на ходу — например, канапе, тарталетки, мини-бутерброды, разные овощные нарезки и дольки фруктов.
- На детском столе не должно быть копченых, соленых, жирных и острых блюд. Отдавайте предпочтение натуральным продуктам и не покупайте полуфабрикаты. Помните, что в праздничном меню обязательно должно присутствовать сладкое — разумеется, в умеренных количествах.
- Сделайте на день рождения ребенка яркую сервировку стола: красивые скатерти, цветные чашки, салфетки с «мультяшными» рисунками, тарелки с любимыми героями сказок создадут ощущение волшебного праздника. Если вы проводите тематическую вечеринку, то и оформление должно быть соответствующим.
- Не готовьте экзотических или слишком непривычных для детей блюд — они не любят незнакомую и непонятную еду. Лучше остановитесь на традиционных, но по-новому оформленных вариантах.
- При составлении детского праздничного меню на день рождения учитывайте состав продуктов и возможность возникновения аллергических реакций у маленьких гостей. Заранее спросите об этом у родителей и постарайтесь сделать блюда вкусными, но при этом максимально «нейтральными».
- Организуйте интерактивную зону и предложите детям самим приготовить канапе — разложите по разным тарелочкам нарезанные продукты, подготовьте шпажки и покажите, как правильно «собирать» маленькие бутерброды. Это разнообразит прием пищи и сделает день рождения еще более веселым.
Как можно весело и необычно отметить день рождения ребенка? Фотографии, сценарии, советы по организации детского дня рождения.
Детское меню на день рождения
Лакомства для маленьких гостей должны быть не только питательными и вкусными, но и оригинальными, чтобы при виде блюда хотелось попробовать все и сразу. Мы подобрали несколько примеров таких необычных блюд для детского праздничного стола.
Меню от профессионалов
Вы хотите, чтобы стол, который вы накрываете для своих гостей, был ярким, со вкусом и гармоничным? В этом случае следует доверить украшение стола профессионалам. Деликатесы из нашего специального детского меню порадуют маленьких гостей своей необычной формой, а взрослым понравится их питательный и полезный состав. Ваши гости не уйдут домой голодными.
1. Фруктовые бургеры от кейтеринга Jack’s
Команда Джека знает, как удивить и порадовать гостей на детских праздниках. Эта кейтеринговая компания готовит и доставляет угощения для маленьких и взрослых с 1992 года. Кейтеринговая служба поможет вам рассчитать порции и выбрать лучшие блюда и закуски, чтобы удовлетворить даже самых требовательных гурманов.
Jack’s предлагает уверенность в том, что гамбургеры могут быть не только вкусными, но и полезными. Например, когда в качестве начинки используются свежие фрукты и ягоды. А чтобы сделать десерт еще более увлекательным для маленьких гурманов, добавьте немного глазури и сахарной пудры.
Состав: маленькие булочки, белая и темная шоколадная глазурь, свежая клубника, бананы, мята, сахарная глазурь, слоеный рис, сметана, сахарная глазурь, ванилин.
1. Разморозьте булочки и посыпьте слоеным рисом. Оставьте их остывать, пока глазурь не затвердеет.
2. Нарежьте бананы и клубнику небольшими кусочками и выложите на пергаментную бумагу. Покройте шоколадной глазурью и оставьте остывать до застывания.
3. приготовьте сметанный соус. Смешайте сметану с сахаром для глазури до однородности, затем добавьте ваниль.
4. разрежьте подготовленный рулет поперек, смажьте основу соусом, сверху положите глазированную клубнику или бананы и листик мяты. Накройте второй частью хлеба и проткните шпажкой.
5. G
2. Куриные стрипсы от Muscat Catering
2. пропустите кусочки филе через муку, окуните их в яйцо и пропустите через кукурузные хлопья, мелко измельченные в миксере.
Обжарьте в большом количестве масла. Подавайте с кетчупом или другим соусом.
Ингредиенты: Творог, манная крупа, яйца, пшеничная мука.
Нежный творог со сливочным сыром — вкусное и полезное угощение для ваших гостей. Творог — отличный источник белка, кальция и витамина D, которые так важны для нервных малышей. Разноцветные ягоды в каждой порции привлекают внимание.
1. ни при каких обстоятельствах на столах детей не должно быть копченой, очень жирной и соленой пищи. Старайтесь избегать жареной пищи и используйте как можно меньше майонеза, перца и чеснока.
2. не поддавайтесь искушению экспериментировать. Помните, что детям нравятся те продукты, которые они лучше всего знают и с которыми знакомы.
3 Если дети еще очень маленькие, избегайте фруктов и овощей, которые могут вызвать аллергию или оставляют сильные пятна на одежде.
Мини-сырники с ягодами
4 При приготовлении рыбных блюд для детского стола тщательно удаляйте все кости.
5. не используйте соду. Газированная вода — враг для детского организма. Лучше всего готовить ягодные узвары, компоты, натуральные соки или чай.
Условия приготовления детских блюд на праздничном столе
Меню для ребенка 1 года
Многие родители часто не знают, какое меню приготовить на день рождения, когда ребенку исполняется 1 год. Это связано с тем, что ребенок еще очень мал. Не нужно ничего изобретать, лучше подарить ребенку что-то полезное, что ему нравится. Например, это может быть его любимый сыр и фруктовый сок с детским печеньем. Вы также можете приготовить разнообразные фруктовые пюре. На десерт можно испечь легкий бисквит с творогом.
Меню для ребенка 2-3 лет
Это меню также должно быть простым. В конце концов, ребенок 2-3 лет еще слишком мал, чтобы есть какие-либо деликатесы. Исключите из меню все копчености, рыбу, очень жирные и соленые блюда и, конечно, рецепты с майонезом. Вы можете приготовить овощной салат, картофельное пюре с фрикадельками, закуски с творогом и кишмишем, узвар или кисель. Маленьким гостям также можно предложить натуральные фруктовые или ягодные соки.
Меню для ребенка в возрасте 5-6 лет
Особенности составления меню на День рождения ребенку 1 год, 2-3 года, 5-6 лет
В этом возрасте составить меню гораздо проще, так как детям в этом возрасте разрешается есть почти все ингредиенты. Однако для первого приема пищи лучше использовать курицу или постную говядину. В качестве гарнира можно использовать макароны или картофельное пюре. Предпочтительнее овощной салат, например, с помидорами и огурцами. Существуют различные типы напитков, например, закуски или соки. На десерт можно взять бисквит с пропитанным сыром и ягодами.
Как сделать так, чтобы все дети были счастливы
Это просто теплые бутерброды, но вы можете сделать их очень эффектными для детского дня рождения.
Вам понадобятся:
8 ломтиков хлеба, 4 яйца, 3 столовые ложки тертого сыра, 2 столовые ложки сливочного масла, соль.
Приготовление: Чисто нарежьте ломтики хлеба и сделайте круглое отверстие в середине 4 ломтиков. Смажьте маслом все ломтики и сверху положите оставшиеся ломтики. Положите сырое яйцо в каждое отверстие, приправьте солью и перцем, посыпьте сыром и жарьте 5 минут при температуре 180 градусов.
Самые лучшие и вкусные рецепты для детского Дня Рождения
Любопытно, что это оригинальное название английской закуски. Единственное, что здесь было улучшено — это порции!
Вам понадобятся:
Сырные шарики
15 коротких толстых колбасок, 330 г муки, по 1 чайной ложке сахара и соли, 7 г дрожжей, 250 мл молока, 2 яйца, 1 желток, 50 мл растительного масла.
Подготовка. Добавьте яйца по одному, постепенно добавьте масло, сформируйте тесто в шар, накройте полотенцем и держите в тепле в течение часа. Скатайте тесто в шарики, проколите в нем отверстие и положите сосиски.Обрежьте края и придайте форму мордочки, ушей и глаз. Смажьте рулеты яичным желтком и ложкой молока и выпекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение получаса. Что приготовить на завтрак для ребенка: 20 самых вкусных рецептов
Давайте перейдем непосредственно к рецептам. Мы постарались выбрать самые полезные и в то же время самые интересные, красочные рецепты, чтобы дети обязательно захотели попробовать их все.
Горячие бутерброды с яйцом
Бутерброды с божьей коровкой
Подготовка. Добавьте яйца по одному, постепенно добавьте масло, сформируйте тесто в шар, накройте полотенцем и держите в тепле в течение часа. Скатайте тесто в шарики, проколите в нем отверстие и положите сосиски.Отрежьте головки у маслин.
С помощью сметаны и зубочистки сформируйте глаза и пятна на крыльях.
Детская закуска «Поросята в одеяле»
Закуска «Грибы на шпажке
Подготовка. Добавьте яйца по одному, постепенно добавьте масло, сформируйте тесто в шар, накройте полотенцем и держите в тепле в течение часа. Скатайте тесто в шарики, проколите в нем отверстие и положите сосиски.Разотрите желток вилкой в миску, добавьте сливки и тертый сыр. Все хорошо перемешайте и добавьте немного соли.
Наполните яйца смесью.
Разрежьте помидоры черри пополам, удалите сок и часть мякоти, чтобы помидор можно было положить в яйцо в качестве крышки.
Море рецептов: выбирайте по вкусу и по возрасту
Наденьте их на шпажку, чтобы получился гриб. Украсьте веточкой петрушки.
Закуски
Для совсем маленьких детей можно просто красиво оформить ломтики фруктов и овощей, чтобы они могли выбрать себе ломтики в соответствии со своими предпочтениями. Тарелку с фруктами можно разместить, например, в вафельных или бумажных стаканчиках. Бумажные стаканчики также можно окрасить в цвет ягод или овощей — очень красиво.
- галетное печенье 1 уп.
- паштет куриный (можно использовать домашний) 200 г.
- пучок зеленого салата
- помидоры черри 500 г.
- маслины 1 банка
Салат «Ежик
Этот салат можно предложить детям младшего школьного возраста, совсем маленьким детям он будет неинтересен.
Η
Разрежьте вареные яйца пополам. Отложите яичный желток в сторону. Смешайте тертый сыр с чесноком, сметаной (майонезом) и яичными желтками. Наполните половинки яиц смесью. Выложите их на лист салата и положите на дно начинку.
- томаты черри 10 шт.
- яйца перепелиные 10 шт.
- сыр твердый 100 г.
- сметана 2-3 ст. л.
- небольшой пучок петрушки
Украсьте мышей. Сформируйте глаза и нос с помощью гвоздики. Сделайте две выемки в яйце, к которым прикрепите круглые тонкие «ушки». Сделайте их из редиса (огурца, моркови). Сделайте «усики» и «хвостик» из зелени.
Мыши готовы к празднику!
Всем известно, что дети любят есть пиццу. Это блюдо обязательно станет хитом! Рецепт мини-пиццы создан специально для детей.
Ингредиенты:
Подготовка:
Приготовьте тесто для пиццы в хлебопечке. Приготовьте тесто для пиццы в машине для пиццы. Включите программу замешивания теста на 1,5 часа. После 3 минут замешивания добавьте 150 мл воды.
Если у вас нет хлебопечки, вы можете использовать готовое тесто или приготовить тестовую смесь самостоятельно.
Обжарьте измельченный лук и чеснок. Добавьте томатный сок. Затем добавьте томатную пасту. Дайте соусу прокипеть в течение 10 минут на слабом огне, пока смесь не загустеет. Переработать в блендере до однородной массы.
- сыр твердый 250 г.
- отварное филе курицы 200 г.
- яйца куриные 3 шт.
- свежий огурец 1 шт.
- яблоко 1 шт.
- йогурт натуральный 500 г.
- петрушка 1 пучок
- колбаса вареная 50 г.
- маслины 4-5 шт.
Разделите тесто на небольшие шарики. Скатайте тесто в небольшие шарики. Из небольших кусочков теста сформируйте мордочку и уши. Нанесите соус на основу для пиццы.
- Первый слой — измельченное мясо.
- Второй слой — огурец, натертый на крупной терке.
- Третий слой — отварные яйца, мелко нарубленные.
- Четвертый слой — протертое на терке яблоко.
Поверх пиццы выложите курицу и сыр. Поместите в духовку на 20 минут.
Теперь дело за вашей фантазией: украсьте мордочки «животных» яйцами, колбасой, оливками, помидорами. Вы можете добавить травы или другие ингредиенты.
Горячие блюда
Эти вкусные лодочки отлично подойдут для празднования дня рождения мальчика. Однако красочные и аппетитные парусники понравятся и девушкам. При приготовлении этого блюда вы можете дать волю своей фантазии.
- короткие толстые сосиски 15 шт.
- мука 330 г.
- сахара и соли по 1 ч. л.
- дрожжи 7 г.
- молоко 250 мл.
- яйца 2 шт.
- желток 1 шт.
- растительное масло 50 мл.
Ингредиенты:
Фаршированные «мышата»
Подготовка:
Разрежьте перцы и помидоры пополам. Наполните очищенные перцы и положите поверх помидоров мясной фарш, паштет или мягкий сыр. Сделайте салфетки из тонких ломтиков огурца, паштета или твердого сыра. Закрепите огуречные салфетки зубочисткой.
- Яйца куриные
- Сыр
- Чеснок
- Салатные листья
- Майонез или сметана
- Гвоздика
- Редис (или огурец, или морковь)
Дайте волю своей фантазии при приготовлении этих парусов: вы можете придумать свои собственные овощи и начинки.
Мини-пиццы «Зверята»
Разрежьте перцы и помидоры пополам. Наполните очищенные перцы и положите поверх помидоров мясной фарш, паштет или мягкий сыр. Сделайте салфетки из тонких ломтиков огурца, паштета или твердого сыра. Закрепите огуречные салфетки зубочисткой.
- Дрожжи — 1,5 ч. ложки
- Мука — 3 стакана
- Соль — 1,5 ч. ложки
- Сахар — 2 стол. ложки
- Растительное масло — 3 стол. ложки
- Луковица — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Томатный сок — 1 стакан
- Томатная паста — 1 стол. ложка
- Вареное нашинкованное мясо курицы
- Сыр тертый
- Перепелиные яйца
- Колбаса
- Маслины
- Помидоры
Дайте волю своей фантазии при приготовлении этих парусов: вы можете придумать свои собственные овощи и начинки.
Парусники из овощей
Разрежьте перцы и помидоры пополам. Наполните очищенные перцы и положите поверх помидоров мясной фарш, паштет или мягкий сыр. Сделайте салфетки из тонких ломтиков огурца, паштета или твердого сыра. Закрепите огуречные салфетки зубочисткой.
- Болгарский перец
- Помидоры
- Огурцы
- Твердый сыр
- Паштет
- Готовый мясной фарш
- Творожный или сливочный сыр
- Вафельные постные коржики
Дайте волю своей фантазии при приготовлении этих парусов: вы можете придумать свои собственные овощи и начинки.
