Я бы рекомендовал только копченые колбасы. Содержание влаги в них минимально, поэтому вероятность того, что колбаса замерзнет до такой степени, что ее невозможно будет разжевать, очень мала. Ломтики можно положить на хлеб, чтобы сделать бутерброды.
Перекусим? Что взять с собой на зимнюю рыбалку?
Я люблю веселиться, особенно во время еды! Эта идиома давно вошла в наш лексикон и, по большому счету, справедливо отражает одно из фундаментальных стремлений человечества. По крайней мере, так утверждают некоторые философы. Но, опять же, мы не хотим вдаваться в науку об этом — лучше сами дадим определение этому термину: Подходят ли продукты для зимней рыбалки? И если да, то какие продукты оптимальны для рациона рыболова?
За и против
Многие сторонники подледного лова утверждают, что зимний день, а значит и время в аду, короток. Поэтому тратить драгоценное время на еду — непростительное расточительство, говорят они! С полным желудком также возникает вопрос пищеварения. На больших открытых пространствах и с приличной суммой….
Есть люди, которые даже отказываются пить. Нет, нет, не только от того, о чем вы подумали, но и от воды, кофе, чая. Между тем, при низких температурах, когда приходится проходить большие расстояния с тяжелой поклажей — все это потеря энергии. Организму совершенно необходимо ее восполнять.
Даже если в разгар голодания вам действительно нечем заняться, кроме как сделать перерыв, ваш желудок напомнит о себе. Особенно если вы хотели дразнить рыбу не несколько часов, а несколько дней. Хочешь не хочешь, а диету вы запомните!
Немного из личного опыта
Ваша первая рыбалка зимой навсегда останется в вашей памяти. И тому есть много причин: раннее пробуждение и не самый легкий путь. И дебют, когда лунка открылась сама. А потом новое испытание — насаживание на крючок такой тонкой наживки, как мотыль… Здесь и первый крючок, и «открывающая счет» рыба, извлеченная на лед…
Эта поездка на озеро запомнилась мне самой необычной закуской. С собой у меня были обычные походные снасти: вареная курица с картошкой, хлеб, различные соленья, чай в термосе. Через некоторое время после начала рыбалки наступило время обеда. Я достал все эти деликатесы из сумки и почти сразу же положил их обратно.
Почему я ничего не ел? Потому что мне не хотелось жевать эти «леденцы» на холоде. Огурцы, картофель и даже хлеб с курицей были крепко заморожены! Так что пришлось ограничиться горячим чаем. И вскоре, конечно, я уже ехала домой.
С тех пор мои кулинарные вкусы сильно изменились, когда дело дошло до таких вылазок на лед. Так что же вы рекомендуете брать с собой на рыбалку, чтобы она не заняла много места и не оставила вас голодным?
Зорин
Регистрация с 03/05/2007 Сообщений 314 Слава 387 Возраст 63 Место жительства Москва, Зеленоград
Re: Еда для рыбалки
На день, когда лень резать себе бутерброд, беру пластиковую банку (300 грамм) калужского теста и кусок хлеба. Если погода позволяет, беру 150-250 грамм гжелки (осень-весна), пиво (лето) и термос крепкого кофе с лимоном (все сезоны). Самое главное — не забыть ложку для паштета; я с удовольствием наблюдал, как друг пытался есть паштет языком. Очень питательно и вкусно. Интересны сухофрукты. Я люблю сушеную вишню, но никогда не брал ее с собой на рыбалку.
Лерыч
Участник с 13.03.2006 Сообщений 2,803 Сообщений 2,803 Слава 1,954 Возраст 63 Место жительства Владимир
Re: Еда для рыбалки
За два дня почти ничего не испортится. Сало — самый необходимый продукт в последнее время. Как в свежезасоленном виде, так и для жарки картошки или яиц. Яйца, кстати, долго хранятся сырыми, даже в жару (в тени, конечно). Колбасы лучше всего есть сырыми. Паштеты, включая плавленый сыр, хранятся 3-4 дня. Зелень (укроп, петрушка, лук) быстро «варится» на жаре. Хранить их можно не более двух дней. Думаю, лучше выкопать яму под большим баком и хранить их там. Так надежнее. Кстати, в НВ очень много мышей. Я никогда не знал, чтобы они не находили нашу еду, особенно колбасу и выпечку. Поэтому всю выпечку мы храним лучше всего в закрытых металлических или толстых пластиковых контейнерах. ЗС: А мышей в машине я навещаю каждый год — они успевают там поселиться.
Пилюлькин
С нами с 14.03.2006 Просмотров 14.990 Слава 24.489 Место Щербинка
Re: Еда для рыбалки
На несколько дней можно взять мясные консервы (я беру только белорусские, потому что это мясо — никакой рекламы!!!), сгущенку, крупы, бекон, хлеб и т.д. На день рыбалки можно взять шоколад и орехи — питательно и не портится. брал сухие пайки, наша армия и НАТО…. все прошло хорошо
Не покупайте консервы от ГЛАВПРОДУКТ, там сплошная соя, даже наша собака их не ест.
Как правильно хранить продукты на природе?
Первое, о чем вам нужно позаботиться, — это хранение скоропортящихся продуктов. Очень полезно брать с собой на такую длительную рыбалку небольшой холодильник с морозильной камерой. Его можно подключить к генератору. Так вы сможете хранить мясо, масло, сыр, фрукты и овощи, колбасу, кетчуп и другие скоропортящиеся продукты.
Если у вас нет холодильника, вам придется самостоятельно построить небольшой погреб. Возьмите лопату и выкопайте в лесу яму 1х1, глубиной 50 см. В результате у вас получится конструкция:
Вы можете накрыть ее обрезками бревен или каким-нибудь щитом. Продукты следует хранить в таких пластиковых контейнерах:
Рыбу разных размеров удобно солить в больших пластиковых пищевых контейнерах. Они не портятся и хорошо солятся.
Очень полезно иметь с собой большие термосумки. В них можно хранить колбасу, шоколад, сладости, сыр, яйца, овощи и фрукты, причем в одном контейнере больше суток.
Когда вы будете на месте, разделите, кто что делает. Сначала разберитесь с продуктами, чтобы ничего не потерялось.
Для хранения зерна лучше всего использовать холщовые или льняные мешки. Они не занимают много места и не требуют особых условий хранения. Главное — держать их в сухом месте, недоступном для насекомых. В таких мешочках можно хранить супы быстрого приготовления и сухари. Подсолнечное масло лучше всего хранить в одно- или двухлитровых пластиковых бутылках с плотно закрывающимися крышками.
Обязательно храните мясо в морозильной камере. Сало хорошо посолите со всех сторон и разложите по банкам. В таком виде его даже не нужно хранить в холодильнике.
Колбаса будет храниться при температуре 6-8 градусов. Поместите ее в холодильник, если хотите хранить ее дольше одного дня.
Масло также можно хранить в холодильнике. Если нет, подождите, пока масло немного растает, а затем немного посолите его. Затем его можно положить в пакет и в яму, которую мы приготовили для хранения продуктов.
Очень полезно взять с собой консервы и тушенку. Рыбные консервы лучше не брать, потому что у многих рыбаков есть неписаный закон, что брать рыбу в путешествие — это mauvais ton. Подойдут консервированная курица, говядина или консервированный окунь. Эти продукты быстро разогреваются на сковороде, и из них можно приготовить сытные блюда для всех ваших друзей. Храните мясные консервы в холодильнике. Температура в холодильнике является оптимальной.
Не следует брать с собой торты и пирожные. В жаркую погоду они быстро портятся, и вы можете легко отравиться. Отдельно стоит поговорить о хранении напитков. Понятно, что вы не сможете достать необходимый вам литр в течение нескольких дней. В любом случае, придется идти в ближайший магазин за минеральной водой, обычной водой, пивом, молоком (скорее всего) и чем-нибудь покрепче. Но вы также можете держать их в другой, чуть более глубокой яме, чтобы было прохладнее. Самое главное — всегда следить за количеством, чтобы не пропустить момент покупки.
Хороший вариант — варить компоты из свежих ягод и фруктов или сухофруктов. Летом легко найти сливу, вишню и кислую черешню. Храните компот в холодильнике.
Крепкие напитки храните в морозильной камере. Всегда держите в морозилке 2-3 бутылки, чтобы можно было подавать их во время еды.
Хранение и обработка пойманной рыбы
Одна из самых важных вещей на длительной рыбалке — это соль. Возьмите с собой побольше соли, особенно если вы рыбачите летом. Каждому рыболову рекомендуется взять до 10 пакетов соли. Она используется для посола и копчения рыбы.
В жаркую погоду бесполезно держать форель и окуня в рыболовной ловушке. Они быстро испортятся. Поэтому солите эту рыбу во время рыбалки. Сразу же подготовьте большой пластиковый контейнер и, наполнив его рыбой, поставьте его под грузом в прохладное место, лучше всего в холодильник дома. Также посолите рыбу перед копчением в тех же контейнерах в соответствии с рецептом. Всегда помните, что рыба быстро портится на жаре, поэтому не оставляйте на ней излишки соли.
Рыбу можно коптить, сушить или вялить по различным рецептам. О некоторых из них вы можете прочитать на нашем сайте. Для сушки рыбы лучше всего использовать специальные сетки, в которые не могут попасть насекомые.
Из пойманной рыбы мы выбираем окуня, лук и икру для приготовления уке. Этот рыбный суп будет вкусным и освежающим.
Сушеную, вяленую и копченую рыбу мы можем положить в полотняный мешочек и хранить в холодильнике. Лучше всего хранить ее при температуре до 6 градусов Цельсия.
Приготовление блюд
Мы не будем приводить здесь конкретные рецепты. Вы найдете их в этом разделе. Для многодневных рыболовных поездок важно разделить задачи. Некоторые компании распределяют задачи на кухне. У других есть свой шеф-повар и кладовщик, которые отвечают за правильное использование продуктов. Конечно, другие члены команды также участвуют в приготовлении еды. Это правильный подход. Всегда понятно, что люди будут есть, и это не оставит их голодными.
Важно всегда готовить с хорошим настроением. Рецепт не так важен, как то, что блюдо приготовлено с душой. Очень трудно приготовить плохой рыбный суп. В деревне он всегда получается ароматным и вкусным. Обычная картошка с беконом «звучит» гораздо лучше, чем дома. То же самое касается и шашлыка, который получается вкусным, и все соглашаются и требуют у повара дополнительную порцию.
Идеально, когда нет испорченных продуктов и их хватает на все дни. Конечно, приходится докупать, но количество поездок должно быть минимальным, чтобы свободное время и время рыбалки не пропадало зря.
Необходимая посуда для ночной рыбалки
- Нельзя забыть, что посуда требует чистоты в любых условиях, не говоря уже про полевые. Поэтому, первым делом, положите в рюкзак моющее для посуды.
- Котелок или казан для ухи
- Чайная кружка
- Ложка, вилка
- Нож
- Тарелки
- Чайник
- Емкость для маринования
- Разделочная доска для резки продуктов
- Сковорода
Необходимое снаряжение для ночной рыбалки
- Рыбалка с ночевкой – это экстремальные условия. Даже если вы посмотрели прогноз погоды, нельзя быть уверенным на 100%, что в летнюю ночь не пойдет снег. Поэтому позаботьтесь не только о палатке, но и теплой одежде, одеяле, матрасе, коврике или спальном мешке.
- Для ночной рыбалки отличным помощником станет мини-пила и топор.
- Фонарик. И не забудьте про дополнительные батареи к нему
- Средство от комаров – враг всех насекомых на рыбалке с ночевкой
- Аптечка, в которой есть: йод, аспирин, анальгин, бинты, гастал, нитроглицирин, лоперамид.
В этом разделе мы перечислили только самое необходимое, так как у каждого рыболова свое снаряжение. Самое главное — при ночной рыбалке не забудьте взять то, что не доставит вам неудобств во время рыбалки.
Совет: Не забудьте взять с собой спички или зажигалку. Обычно мы берем их в последнюю минуту. Таким образом, вам не придется разжигать огонь трением, как в первобытные времена.
Рыбалка с ночевкой
Если вы собираетесь отдыхать несколько дней или даже просто рыбачить с ночевкой, вам нужно взять дополнительные вещи.
Прежде всего, вам нужно место для ночлега. Поэтому для ночлега необходимы палатка и спальный мешок. Если жарким летом у вас нет спального мешка, можно обойтись туристическим матрасом, матрасом из пенки или толстым куском изоляционной фольги.
Изоляционную пленку следует укладывать в палатку «металлической» стороной вниз.
Во-вторых, ночью необходимо освещение. Поэтому необходимо иметь мощный фонарь с запасными батарейками. Если вы собираетесь ловить рыбу ночью, возьмите с собой световые маркеры наживки.
В-третьих, длительное пребывание на озере приведет к тому, что вам придется не раз перекусить, поэтому следует взять с собой побольше еды, особенно для приготовления традиционного рыбного супа или других рыбацких блюд. Итак, давайте расширим список продуктов:
- сырая картошка;
- лук;
- зелень;
- крупы;
- макароны;
- соль;
- специи;
- пойманная рыба, если удача улыбнется:-).
Вам следует взять с собой больше воды для приготовления пищи, особенно если поблизости нет родника или если вы не собираетесь рыбачить на Байкале
Вы также должны взять с собой свои собственные:
- котелок на треноге для каши или ухи;
- фольгу для запекания;
- решетку для гриля;
- сковородку.
Если у вас есть рыбный суп, вы можете съесть его сами и накормить друзей!
И еще одно замечание! Если вы отправляетесь в места, где нет лесопосадок, необходимо взять с собой дрова в необходимом количестве.
Зимняя ловля
Зимой требования к рыболовным снастям и снаряжению возрастают из-за экстремальных условий, в которых происходит рыбалка. Поэтому важно выбрать оптимальную одежду:
- термобелье;
- носки;
- свитер;
- рыбацкий костюм с капюшоном;
- шапку;
- рукавицы.
Если дует сильный ветер, балаклава поможет защитить лицо и шею.
Не менее важной, чем одежда, при подледной рыбалке является обувь. Не зря еще со времен Суворова известно, что ноги нужно держать в тепле. Современные сапоги из ЭВА с хорошим утеплителем внутри — вот что вам нужно.
Внимание валенки, вопреки мнению любителей этой обуви, хуже защищают на морозе, да и промокают быстрее.
Для обеспечения подледной рыбалки применяются определенные элементы зимнего снаряжения. Удочки описывать не будем, об остальном вспомним:
- Ледобур, с помощью которого делаются лунки во льду. Выбирайте тот диаметр, который позволит извлечь рыбу ожидаемого размера.
- Пешня. Ей тоже можно пробивать лед, но пока он достаточно тонок. Особенно хорошо ее использовать по первому льду, здесь инструмент помогает быстро определить толщину покрова.
- Черпак или шумовка. Он предназначен для извлечения шуги, крошек льда и снега, из пробуренной лунки.
- Багорик для извлечения крупной рыбы из лугки.
- Отцеп для освобождения застрявших приманок.
Что касается питания, то во многом выбор продуктов совпадает с тем, что мы рекомендовали для однодневной поездки. Тем не менее, мы хотели бы повторить и добавить несколько моментов:
- термос с горячим чаем, желательны травяные добавки и лимон;
- соленое или копченое сало;
- хлеб;
- репчатый лук;
- колбаса холодного копчения.
Многие рыболовы, включая автора этой статьи, отправляющиеся на зимнюю рыбалку, поступают именно так:
- с утра отваривают сосиски или сардельки:
- упаковывают их в фольгу;
- перевозят за пазухой;
- отдельно там же держат свежий упакованный в целлофан или фольгу хлеб.
В этом случае у рыболова есть возможность поклевать горячий мясной продукт.
Когда вы упаковываете сосиски в озере, возьмите с собой использованную фольгу, чтобы не выбрасывать мусор в природу.
Те рыболовы, которые рыбачат на одном прикормочном участке, зимой используют специальные палатки. Их особенность в том, что они не имеют пола или частично открыты, чтобы был доступ к лункам.
При сильном ветре и морозе палатки оснащаются дополнительным обогревом. Поэтому важно иметь такую палатку с собой:
- парафиновые толстые свечи;
- специальные обогреватели;
- печки различных конструкций.
Что берут с собой на рыбалку ваши мужья (про еду)?
Завтра мой муж отправляется на свою первую рыбалку с друзьями. Конечно, там они будут есть все, что поймают, но какие еще продукты я могу подарить своему мужу?
Скопируйте и вставьте код в поле для создания записи LiveInternet, добавьте его туда перед «Источник».
Завтра мой муж с друзьями едет первый раз на рыбалку. Понятно что они там будут есть что наловят, но помимо этого что еще с собой можно дать мужу из продуктов? Читать полностью |
Лучший портал о еде Рунета 152260 рецептов 1604106 пользователей
Комментарии
Вопрос: Что это за продукт? Вопрос: Что это за продукт? Мой и его друзья сами покупают себе еду, когда едут на рыбалку.
Хммм, может они тоже так делают, я в этом деле полный дилетант.
Это зависит от времени, когда вы едете! Я езжу с 4 утра до 12 дня. Я беру термос с кофе, вареные яйца, колбасу, хлеб, помидор и огурец, немного картошки из пакетика, простой стакан воды и все. Один раз я взяла маленькую коробочку лапши (осталось с вечера), и мужчины были в восторге.
Они с 9 утра до позднего вечера ходят с коптильней — коптят рыбу. А я думаю, готовить им яйца или нет.
Яйца — это одна из тех вещей, которые он приносит домой, ничего особенного. Может, мне стоит поговорить с мужем о его меню? О, можно бросить немного сала в коптильню, если рыбы недостаточно. Вот в чем дело: Если они пьют, вам действительно нужна закуска.
Будет 100%, но есть одно но — мой муж вообще не пьет водку, пиво, вино, коньяк, виски — да, но не водку. Поэтому будет пиво, а это не что иное, как рыба, и доказывать не стоит. Мне уже кажется, что я сама себе создала проблему, муж спит на голове и ничего не делает.
Мы мужья так привязались Ваш выезд в 9 часов, это хорошо, значит у вас есть время утром все обсудить с любимым мужем. Яйца сварятся за 10 минут.
Да, при условии, что младшая встает с папой, но в выходные мы не встаем с детьми раньше 10.
Да, моя дочь — сова, как я, она любит поспать, а мой муж — сумасшедшая птица, мой сын похож на него — он спит допоздна и просыпается на рассвете. Папа ходит на работу, но куда ему деваться?
Мы все в семье совы. А я — угрюмая сова. Я встаю в 6 утра, ковыляю домой, автоматически собираю мужа на работу, ковыляю еще немного, а потом ложусь спать. Но это так здорово, когда я сама не иду на работу.
Мой муж утром сам уходит на работу, и не дай Бог его застать — когда он устает, он бормочет и кричит, если я ему мешаю, поэтому он будит меня, только когда моя дочь в саду. Я одеваю дочку, как вы сказали, я сова, что очень похоже на меня. Но мне не всегда удается поспать подольше, потому что иногда дочь просыпается очень бурно, и тогда я раздражаюсь и бужу сына стонами. Но когда я ложусь спать, я сплю до 9-10 утра, что является облегчением.
Они ходят с 9 утра до поздней ночи; они берут с собой коптильню, чтобы коптить рыбу. Я думаю, стоит ли ему принимать яйца или нет.
То, что он не берет яйца и рыбные консервы, — примета: не клюет.
Обычно мой муж все покупает сам, но поскольку я его сопровождала, могу сказать по собственному опыту: колбаса, помидоры и огурцы, лук, картофель, маринованные шампуры, копченый бекон и многое другое.
Фотография была вставлена в текст. Вы можете вставить больше фотографий или закрыть это окно
Вставка изображения
1. жизнь взаймы. Эрих Мария Ремарк Мужчина, его машина, хрупкая девушка, умирающая от туберкулеза. Героиня тратит все свои деньги на платья от Balenciaga, а герой очень хочет верить в лучшее. Ироничный и абсурдный финал переворачивает эту эмоциональную историю с ног на голову. Если вы придерживаетесь сомнительного мнения, что каждая девушка должна прочитать Ремарка в 17 лет, «Жизнь взаймы» — для вас. 2 «Картина Дориана Грея». Оскар Уайльд.
Загрузка списка альбомов.
Вставка изображения
Моя мама любит смотреть или читать полезные советы. И вот она делится со мной очередным советом, как навести порядок в моем кухонном ящике с пакетами для покупок. Я хочу поделиться своим собственным МК, надеюсь, он кому-то поможет. И потому что эти посты вдохновили Flyledy, ну, потому что мне нравится читать эти посты и видеть результаты. Всего 20 минут, и наш дом становится чище и аккуратнее.
Чаще всего на сайте читают:
Гигиенические средства необходимы:
Они особенно необходимы в многодневных поездках на рыбалку:
Средства гигиены на рыбалке
Не забудьте фотоаппарат и запасные батарейки для оборудования.
- Мыло туалетное.
- Зубная паста.
- Зубная щетка.
- Расческа.
- Полотенце для лица.
- Полотенце для ног.
- Бритвенный прибор.
- Зеркало.
- Лосьон, крем.
- Бумага туалетная.
- Швейный набор (нитки, иголка, ножницы).
Дополнительное снаряжение
Для зимней рыбалки дополнительным снаряжением может стать защищенная от ветра палатка для рыбалки.
- Палатка с набором складной мебели и спальным набором.
- Туристический коврик.
- Спальный мешок.
- Спички; фонарь и фонарик (налобный); ножницы, нитки, иголки.
- Нож.
- Рюкзак.
- Рыболовный ящик.
- Солнцезащитные или рыболовные очки.
- Репелленты, зарядка для аккумулятора.
- Газовая горелка.
- Эхолот, часы для рыбака, навигатор.
Минималисты: взять минимум продуктов, тогда есть стимул поймать и съесть. В этом есть смысл, но они также берут с собой минималистское снаряжение. Если вы планируете не только наслаждаться рыбалкой, но и питаться на свежем воздухе, вы можете взять это с собой:
Если во время многодневной рыбалки вдруг захочется поесть свежего мяса, можно взять из дома вяленое мясо, оно долго хранится, и его тоже можно приготовить на костре. Самое главное — не забыть про питьевую и техническую воду.
Блицсоветы
- При выезде на рыбалку брать с собой только необходимые вещи и принадлежности, не перегружая себя или автомобиль.
- Обязательно при себе должны быть какие-либо документы с фото.
- Стоит постоянно подзаряжать аккумулятор сотового телефона для возможности вызвать помощь в случае необходимости.
- Готовить продукты только на один прием пищи, остатки пищи в обязательном порядке сразу выбрасывать.
- Производить в обязательном порядке каждые 3 часа осмотр для предотвращения укуса клещами.
- При ведении рыбалки соблюдать меры предосторожности, соблюдая дистанцию между рыбаками.
Читайте также.
- хлебопродукты;
- вареные яйца, котлеты, жареную курицу — все домашнее, что можно съесть в первый день;
- сало, колбасу, копченые сосиски;
- хорошую тушенку, консервы, паштет;
- консервированную кашу (перловка, рис с мясом), армейские пайки;
- картошку, лук, морковь, соль, специи;
- воду, чай, кофе, другие напитки;
- булочки, пироги к чаю;
- орехи, сухофрукты и шоколад для перекусов.
Мнение: