Коллекция сладостей в оригинальной плетеной упаковке, которую в дальнейшем можно использовать для хранения сладостей, аксессуаров и других мелких бытовых предметов. Ее элегантный внешний вид станет интересным дополнением к любому интерьеру.
Топ-10. Самые вкусные конфеты в России
Вкусные лакомства являются предметом гордости жителей всех стран. В Японии лучшим десертом считаются каштановые зубки, в Турции — пахлава, в Великобритании — пудинг, в Италии — тирамису.
В России сладости занимают первое место в списке деликатесов. Невозможно не восхититься их разнообразием: В каждом регионе есть бесчисленное множество вкуснейших конфет с самыми разнообразными начинками. Выбрать лучшие образцы невероятно сложно. В нашем топ-10 собраны самые вкусные сладости в России (фото и названия), которые потребители чаще всего покупают не только для себя, но и в качестве вкусных подарков для друзей и близких. Список составлен на основе отзывов пользователей из крупных интернет-ресурсов и носит субъективный характер.
- 10. Батончики с шоколадно-сливочным вкусо
- 9. Нежный десерт с кремовой начинкой
- 8. Набор молочного шоколада с цельным фундуком и светлой ореховой начинкой
- 7. Маска
- 6. Кара-Кум
- 5. Чио Рио
- 4. Красная шапочка
- 3. Dove promises
- 2. Мишка косолапый
- 1. Вдохновение
Батончики с шоколадно-сливочным вкусо
На вершине списка самых вкусных российских сладостей — шоколадно-сливочные батончики фабрики «Красный фронт». Батончики изготавливаются из шоколада с добавлением дробленого арахиса и хрустящих вафельных кусочков. Хорошо ощущается гармоничный вкус грецкого ореха, шоколада и сливок. Довольно сладкий, но совсем не приторный.
Ориентировочная цена 1 кг карамели составляет 319 рублей.
Нежный десерт с кремовой начинкой
Одной из самых вкусных российских сладостей является нежный десерт с кремовой начинкой «Рулада» от фабрики «Акконд». Производитель уже много лет радует потребителей отличной продукцией. Самые известные конфеты фабрики — «Рулада». Она в три раза больше обычных конфет. Конфеты покрыты шоколадной глазурью, под которой находится тонкая кремовая начинка, заключенная в вафельный слой.
«Рулада» — это вкусный, ароматный, хрустящий десерт с тающей начинкой. Из-за его размера трудно съесть более 2-3 десертов за один раз. Он в меру сладкий и имеет гармоничный вкус, несмотря на большое количество ингредиентов.
Примерная цена десерта составляет от 300 до 450 рублей за килограмм.
Виды конфет
Шоколадные кондитерские изделия бывают следующих видов:
- Грильяж. Довольно твердые конфеты из смеси хорошо прожаренных и измельченных орешков с сахаром, фруктовым сиропом.
- Суфле или «птичье молоко». Очень нежные мягкие конфетки, облитые глазурью из шоколада. Они состоят из сахарного песка, яичного белка, загустителя, сиропа из фруктов, ароматизаторов.
- Конфеты с помадной начинкой. Популярные помадки, которые имеют в своем составе сахар, патоку, молоко, фрукты и ягоды.
- Конфеты с начинкой пралине. Конфетная продукция с белком из растений, в которой содержится в большом количестве витамин В. Она создается путем смешивания жареных орехов, сахарного песка и жира в растертом виде, какао, коньяка и ароматизаторов.
- Ликерные конфеты. В их начинку добавляется алкоголь. Некоторые виды конфет наполняются только коньяком, ликером, ромом или вином в чистом виде, а бывают комбинации с начинкой из молока и фруктов.
- Желейные конфеты. Основой для этого лакомства является фруктово-ягодное желеобразное пюре плотной консистенции с добавлением сахарного песка и загустителя.
- Трюфели. Своим названием они обязаны очень дорогому грибу, потому что имеют схожий внешний вид. Состав кремовидной начинки: шоколад, сливки, сливочное масло с добавлением в некоторых рецептах коньяка, рома или ликера. После процесса глазировки в жидком шоколаде, десерт посыпают порошком из какао, измельченными орешками или крошкой из вафель.
- Конфеты с воздушным рисом. В них есть очень полезные для организма человека микроэлементы из минералов, клетчатка и аминокислота.
Производители изготавливают из шоколада множество других сладких лакомств, например, вафельные торты с шоколадной глазурью.
Критерии выбора
- Покупая конфеты, необходимо обязательно изучить информацию об их сроке хранения. У каждого продукта есть индивидуальный срок годности. К примеру, пищевые качества мармелада сохраняются на протяжении месяца, а конфет «птичье молоко» только две недели. Срок годности леденцовых и карамельных вкусняшек составляет примерно полгода. Когда дата, указанная производителем на обвертке, истекает, товар считается испорченным и употреблять его в пищу – большой риск для здоровья. В том случае, если у кондитерской продукции слишком большой срок хранения, то, по всей вероятности, ее напичкали вредными консервантами.
- На упаковках развесных конфет изготовителем указываются: наименование компании, число, месяц, год – производства и срока годности, вес. На упаковке также должна быть информация о составе продукта и его пищевых качествах по ГОСТу, от которых нельзя отступать.
Из других разновидностей шоколадных тортов получаются вкусные шоколадные торты с шоколадной глазурью
- Верхний слой кондитерского изделия должен выделяться ровным идеальным цветом, не иметь потеков и пятен. Если конфеты хранятся при неправильном температурном режиме, то на их поверхности образуется налет белого цвета, из-за чего они теряют товарный вид и полезные свойства. Именно поэтому условия хранения должны неукоснительно соблюдаться.
- Первое место в составе продукта должно быть отведено какао. Если первую позицию занимают растительные жиры, то продукция намеренно удешевлена изготовителем за счет использования дешевых заменителей основного натурального сырья. Такая экономия не сулит ничего хорошего потребителям.
- В качественных конфетах отчетливо слышен выразительный шоколадный аромат.
- Исходя их мнений опытных кондитеров, необходимо по возможности приобретать конфеты в торговых точках заводов-изготовителей.
- При закупке большого количества наборов конфет для подарков, необходимо предварительно купить один экземпляр, чтобы попробовать. Только после этого можно закупать большую партию товара. Это поможет избежать последующих возможных разочарований.
- Температурный режим для таяния натуральной продукции из шоколада начинается с 32 градусов, поэтому качественная конфета сразу растворяется на языке. Если конфета не тает, то можно с полной уверенностью предположить, что на кондитерской фабрике нарушается технология изготовления, или для создания десертов применяются дешевые ингредиенты вместо высококачественного натурального сырья.
- Качественная шоколадная продукция обладает ровной формой и блестит как глянец. Если у конфеты из шоколада тусклая и мутная поверхность, то она, скорее всего, изготовлена с добавлением сои, что негативно отражается на ее качестве и пищевых свойствах.
В коробке или на развес – какие лучше выбрать?
В зависимости от ситуации на рынке выбирается нужный вариант десерта. Если десерт нужен в качестве презента или подарка, то это, безусловно, коробка. Это не только вкусно, но и красиво. Элегантная коробка для бобона дополнит любой подарок. Существуют также производители плоской упаковки, которые не выпускают свою продукцию на вес, например, Raffaell.
Если у каждого члена семьи есть свои предпочтения, лучше всего покупать сладости на вес. Опытные кондитеры советуют делать это в фирменных кондитерских. Там всегда большой выбор свежих сладостей. При покупке всегда обращайте внимание на срок годности.
Le Chocolate Box
Эта конфета является победителем сразу в нескольких категориях, так как это самая вкусная и в то же время самая дорогая конфета в мире. Она производится компанией Lake Forest Confections, а в разработке дизайна коробки участвовала известная американская ювелирная компания Simon Jewelers. В результате были использованы ювелирные изделия высочайшего качества: уникальные кольца, серьги, браслеты и ожерелья с драгоценными камнями (сапфирами, изумрудами и бриллиантами). Такой подарок могут позволить себе только миллионеры, ведь стоимость одной шкатулки достигает 1,5 миллиона долларов.
Нежный десерт с кремовой начинкой
Одной из самых вкусных российских сладостей является нежный десерт с кремовой начинкой «Рулада» от фабрики «Акконд». Производитель уже много лет радует потребителей отличной продукцией. Самые известные конфеты фабрики — «Рулада». Она в три раза больше обычных конфет. Конфеты покрыты шоколадной глазурью, под которой находится тонкая кремовая начинка, заключенная в вафельный слой.
«Рулада» — это вкусный, ароматный, хрустящий десерт с тающей начинкой. Из-за его размера трудно съесть более 2-3 десертов за один раз. Он в меру сладкий и имеет гармоничный вкус, несмотря на большое количество ингредиентов.
Примерная цена десерта составляет от 300 до 450 рублей за килограмм.
Guylian Опус-сундучок
Он производится в Бельгии и является одним из самых вкусных в мире. Тот, кто решит попробовать этот фантастический сорт чистого бельгийского шоколада, который известен во всем мире, испытает незабываемое удовольствие. Каждая конфета в коробке имеет уникальную и неповторяющуюся форму. Названа в честь знаменитой оперы.
Для изготовления лакомства производитель использует высококачественный шоколад (темный, белый и молочный). Внутри скрывается начинка из трюфеля, пралине и ванильного крема, смешанного со сливками со вкусом капучино, грецкого ореха, карамели, натурального фруктового крема и бисквита. Этот уникальный сладкий набор упакован в престижную коробку, перевязанную сверху золотым бантом.
Лучшие конфеты в коробках в России для вкусного подарка — рейтинг 2023
Еда
Сладости в коробках часто дарят в качестве дополнительного сюрприза или простого подарка близким на праздники. Сладкий подарок уже давно стал неотъемлемым атрибутом 14 февраля и 8 марта. В наши дни выбрать качественную сладость сложнее, чем обычно. Некоторые продукты исчезают с прилавков за несколько дней до ожидаемой даты. Наш обзор самых вкусных и качественных сладостей в России поможет вам сделать правильный выбор.
Хорошие недорогие конфеты в коробках для подарка – ассортимент самых вкусных в России по отзывам
Недорогие варианты подарков могут стать хорошей заменой традиционным шоколадным конфетам — они гораздо интереснее и презентабельнее. В списке самых популярных у россиян сладостей сразу 5 мест.
Lord «Сумочка»
300 рублей за 85 грамм
Смесь бельгийского темного и молочного шоколада выглядит элегантно и романтично. Эти сладкие сердечки в оригинальной упаковке в форме кошелька входят в список самых продаваемых конфет, произведенных в России.
Стоит упомянуть и о составе. Шоколадные сердечки содержат: Сахар, какао-порошок и масло, сухое молоко, растительный жир, соевый лецитин, ароматизаторы (ваниль и лесной орех) и краситель Е712. Продукт содержит следы орехов и глютена.
Sweeterella «Сердце востока»
Цена составляет 289 рублей за 130 грамм.
Красочная упаковка в восточном стиле привлекает внимание и служит альтернативой скучным открыткам на День святого Валентина. Внутри страстного сердца находится молочный и темный шоколад. Покупатели отмечают высокие вкусовые и сенсорные качества.
В состав входят: Какао-масло и какао-порошок, сахар, растительное масло, кондитерская паста, яблочно-малиновый компот и ароматизаторы. Важно. Продукт может содержать следы орехов.
Коркунов «Сердце»
339 рублей за 109 г
Коллекция конфет из темного и молочного шоколада, упакованная в форме малинового сердца, порадует любую девушку. В коробке четыре шоколадные композиции: темная ореховая начинка с дробленым фундуком в темном и молочном шоколаде, светлая ореховая масса с дробленой вафлей также в двух аналогичных сортах шоколада.
Состав: Шоколад, соевый лецитин, пальмовое масло, молочный жир, ароматизаторы (ваниль, фундук), молотый и дробленый фундук, сухое цельное молоко. Содержит яичный белок, глютен и миндальный ароматизатор.
Хороший шоколад в России 2023, по мнению экспертов и покупателей Любители шоколада могут быть уверены, что хороший продукт есть не в Швейцарии или Бельгии, а в России. И это может относиться как к российскому шоколаду, так и к российскому шоколаду.
Raffaello
392 рубля за 240 г.
«Raffaello — вместо тысячи слов». Рекламный слоган, который идеально подходит к нежным конфетам с цельным миндалем в кокосовой пудре. Благодаря своему яркому, насыщенному вкусу, они приходятся по душе всем сладкоежкам.
Популярные конфеты содержат: Миндаль, вафли, растительный жир, кокосовые хлопья, кокосовая стружка, сухое молоко (обезжиренное), лецитин, пшеничная мука, крахмал тапиоки, соль и сахар. Продукт содержит сою, следы орехов и продуктов переработки.
Кстати, торговая сеть «Пятерочка» предлагает аналогичную коробку конфет весом 240 г за 299 рублей. Предложение действительно до конца февраля.
Рейтинг лучших российских дорогих подарочных конфет, которые не стыдно подарить, – без пальмового масла
За качество приходится платить больше. Замена пальмового масла влияет на конечную цену конфет. В списке лучших конфет в подарочной коробке сразу 5 мест заняли конфеты без пальмового масла и других сомнительных ингредиентов. Но это еще не все, представленные ниже сладости могут претендовать на звание совершенно оригинального подарка.
Bind «Шкатулка»
3166 руб. за 720 г
Элегантная коробка с разнообразными шоколадными конфетами, доставляющими не только кулинарное, но и эстетическое удовольствие. Каждая шоколадка в этом наборе завернута в индивидуальную упаковку. Сочетание вкусов действительно впечатляет. Все конфеты в наборе изготовлены вручную по старинным рецептам.
«В коробке находятся красивые фигурки с различными начинками, покрытые темным, белым и молочным шоколадом. Среди начинок — фисташки, фундук, апельсиновый ганаш, карамель, миндаль, нуга и джадуйя.
Турецкие сладости содержат: Масло и какао-порошок, сухое молоко, сахар, какао тертое, какао тертое, апельсиновое и лимонное пюре, фисташки, миндаль, фундук, ароматизаторы, карамель, эмульгатор (подсолнечный лецитин) и семена кунжута.
Важно: состав содержит глютен, лактозу и орехи, что опасно для людей с индивидуальной непереносимостью этих ингредиентов.
Marrot «Ассорти»
1 450 рублей за 16 штук (160гр)
Конфеты ручной работы в нежной, сдержанной упаковке. Эта коллекция состоит из 5 смелых начинок, отобранных на основе тысяч отзывов поклонников Marrot. Праздничная упаковка содержит ароматизаторы:
- арахисовое пралине с дробленным арахисом в нежной карамели («Сникерс»);
- медовая карамель с дробленным грецким орехом;
- соленая мягкая карамель;
- манго-маракуйя с карамелью.
Каждая конфета выделяется не только своим вкусом, но и яркой упаковкой, которая подчеркивает индивидуальность начинок. Описание можно найти на вкладыше.
Состав: бельгийский темный и молочный шоколад, карамель, ликер Aperol, орехи (грецкие, миндаль, фундук, арахис), корица, вафельная крошка, пектин, глюкоза, фисташковая паста, мед, сливки, пюре из манго и маракуйи.
Datealmonds Микс LOVE
2490 руб. за 595 г (35 шт.)
Яркая коллекция сладостей на натуральной основе, безопасных не только для здоровья, но и для фигуры. Сладости изготовлены без сахара, глютена, продуктов животного происхождения и химических добавок. Только натуральные ингредиенты, без усилителей вкуса и ароматизаторов, помогли создать 14 уникальных кулинарных сочетаний.
В состав вегетарианских, кошерных и постных конфет входят: Сухофрукты (кишмиш, чернослив, абрикос, финики, морковь, апельсин, лимон, можжевельник), орехи (миндаль, кешью), абрикос, кокос, кофе, какао тертое, мята, черный чай, коньяк, корица, гвоздика, розовый перец и другие пряности.
Любители здорового образа жизни будут в восторге от этого сладкого сюрприза.
Ferrero Rocher в пирамиде
1 299 рублей за 350 г.
Как выбирать в подарок хорошие конфеты без пальмового масла и вредных добавок
Производители часто нарушают требования ГОСТа, который не допускает наличие в сладостях пальмового масла и различных добавок. Здесь возникает логичный вопрос: как выбрать хорошую сладость без лишних добавок. Все довольно просто: нужно смотреть на информацию на обратной стороне упаковки.
Чем меньше ингредиентов, тем выше качество продукта.
Если в составе присутствуют различные заменители, ароматизаторы, консерванты, красители и т.д., лучше держаться подальше от такой упаковки. Также следует проверить информацию на сайте лаборатории Росконтроля. Там систематически публикуются рейтинги лучших и худших продуктов, которые следует изучить перед походом в магазин.
Рейтинг самых вкусных конфет в коробках в России, которые не стыдно подарить
Несмотря на продуманную упаковку, качество многих сладостей вызывает серьезные нарекания, но не стоит отчаиваться, ведь при внимательном изучении ассортимента можно найти действительно отличный продукт. На основе экспертных оценок «Росконтроля», а также многочисленных подлинных отзывов покупателей на популярных сайтах, мы составили рейтинговый список самых качественных наборов домашних конфет, которые вы можете дарить без колебаний.
Осенний вальс
Выбирая подарок для своих родных и близких, остановитесь на «Осеннем вальсе».
По данным лаборатории Росконтроля, он безопасен по всем микробиологическим и физико-химическим показателям. Конечно, есть небольшие претензии к составу, так как в продукте были обнаружены заменители масла какао. Сенсорные свойства не вызвали никаких нареканий.
Выбирая подарок для своих близких, остановите свой выбор на конфетах «Осенний вальс». По данным лаборатории Росконтроля, они безопасны по всем микробиологическим и физико-химическим показателям.
Плюсы:
- прочная и красиво оформленная коробка;
- насыщенно-шоколадный вкус;
- отсутствует приторность;
- не крошится;
- большой объем упаковки.
Недостатки:
- состав: присутствуют заменители, ароматизаторы и эмульгатор Е476;
- продается не во всех магазинах.
Комильфо
По данным дегустационной комиссии Росконтроля, конфеты «Комильфо» оказались самыми вкусными среди участников нашего списка.
Кроме того, они были признаны безопасными, поскольку не содержат патогенных микроорганизмов и других потенциально вредных веществ. Несмотря на все положительные оценки, конфеты все же получили несколько комментариев, в основном связанных с неестественностью состава. Для тех, кто не так сильно придерживается озвученных параметров, продукт станет отличным угощением к чаю.
По мнению экспертов «Росконтроля», конфеты «Комильфо» оказались самыми вкусными среди протестированных образцов.
Плюсы:
- хрустящая начинка с цельным орешком;
- тонкий слой шоколада, который тает во рту;
- оригинальный дизайн упаковки и конфет.
Недостатки:
- состав: заменители молочного жира, эмульгаторы Е475 и Е476;
- высокая цена – от 250 до 400 рублей.
Коркунов
Для людей, которые стараются минимизировать количество сахара в своем рационе, конфеты «Коркунов» — настоящее лакомство.
По сравнению с другими продуктами в списке, в них самое низкое содержание сахара, но массовая доля шоколада составляет более 50%. В них не было обнаружено опасных веществ и микроорганизмов.
Лучшие недорогие конфеты в подарок из Пятерочки — ассортимент и цена
В популярной «Пятерочке» можно найти несколько достойных и недорогих наборов конфет, которые станут отличными подарками.
Родные просторы
Если вы остановитесь перед прилавком со сладостями, обратите внимание на конфеты «Родные просторы», которые можно купить за 199,99 рублей.
Они были протестированы российской лабораторией качества «Росконтроль» и признаны безопасными. В образце не было обнаружено ни микробов, ни потенциально опасных ингредиентов. Также не было обнаружено нарушений в маркировке. Конечно, продукт не может претендовать на звание «самой натуральной конфеты», но и серьезной опасности для здоровья он не представляет.
Плюсы:
- яркий дизайн упаковки;
- нежная текстура конфет;
- тонкий арахисовый вкус;
- отсутствует горечь;
- невысокая цена.
Недостатки:
- большое количество растительных жиров в составе;
- маленький размер конфет.
Grondard Марципан с начинками
В сети магазинов «Пятерочка» можно купить «марципановые» конфеты с различными начинками марки «Grondard» за 159,99 рублей.
В красиво оформленной коробке находится 10 конфет, упакованных в индивидуальную упаковку. Продукт выглядит как марципановый шарик с желейной начинкой в середине, покрытый темной глазурью. У сотрудников лаборатории не возникло особых претензий к микробиологическим и физико-химическим показателям. Дегустационная комиссия также высоко оценила вкус, аромат и консистенцию конфет.
Плюсы:
- необычный дизайн упаковки;
- мягкая, нежная текстура;
- ровная, блестящая глазурь со вкусом настоящего шоколада;
- цена.
Недостатки:
- состав: присутствуют ароматизаторы, консерванты, загустители и красители;
- маленький размер конфет.
Вдохновение
Хорошим выбором для подарка станут конфеты «Вдождь», которые можно купить в магазине за 229 рублей.
Особым преимуществом продукта перед предшественниками является его высокая оценка российской лаборатории качества «Росконтроль». Он признан безопасным по всем микробиологическим и физико-химическим показателям, а органолептические свойства также не вызвали серьезных опасений.
Плюсы:
- надежная упаковка;
- невысокая цена;
- большой объем;
- нежная текстура с мелкими кусочками фундука;
- не оставляют приторного послевкусия.
Недостатки:
- состав: в глазури присутствует заменитель масла какао;
- нет разнообразия вкусов;
- тонкое шоколадное покрытие.
Как видите, существует широкий ассортимент качественных и вкусных конфет, которые не стыдно преподнести в подарок. Даже недорогой набор в красивой упаковке может оказаться достойным внимания.
Рейтинг 5 марок шоколадных конфет в коробках
Поддержите своего фаворита в опросе ниже!
У вас есть 3 голоса, чтобы высказать свое мнение.
Эксперт в категориях здоровья, питания и красоты.
“Рот Фронт Ассорти Подмосковные вечера”
Шоколадный набор с тремя видами шоколадной глазури в картонной коробке. В коробке прямоугольные конфеты с двухслойной помадной начинкой со вкусом карамели и шоколада, овальные кремовые конфеты со вкусом пломбира и башенки из шоколадной помадки. Состав помадки нельзя назвать шоколадным из-за заменителей какао и растительного масла, это скорее кондитерская помадка. Продукт содержит искусственные добавки и ароматизаторы.
Количество в коробке: 20 штук. Страна происхождения: Россия. Срок годности: 9 месяцев.
Свойства: | |
---|---|
Вес, г | 200 |
Тип шоколада | темный |
Начинка | помадная: сливочная и шоколадная |
Калорийность на 100 г, ккал | 517 |
Кувертюр представляет собой смесь сахара, какао-продуктов и растительных жиров — лауриновых или нелауриновых заменителей масла какао. Его часто используют некоторые производители, чтобы удешевить конечный продукт. К сожалению, при этом страдает не только качество, но и вкус.
“Вдохновение”
Набор темного шоколада с орехами в картонной коробке от фабрики «Красный Октябрь». Каждая конфета индивидуально завернута в бумажный пакет. Конфеты покрыты шоколадной глазурью, содержащей вафельную основу и крем пралине с цельным фундуком в центре. Глазурь содержит эквивалент какао-масла (растительные масла). Она не содержит консервантов, а содержание трансжиров низкое и не превышает допустимые уровни. В состав включены ароматизаторы.
Страна происхождения: Россия. Срок годности: 8 месяцев.
Свойства: | |
---|---|
Вес, г | 150 |
Тип шоколада | темный |
Начинка | кремовая: ореховая и шоколадная |
Калорийность на 100 г, ккал | 546 |
“Merci Ассорти”
Набор темных и молочных шоколадных конфет в картонной коробке. Конфеты представляют собой мини-батончики в индивидуальных золотистых обертках с начинкой внутри. Основные вкусы: шоколад, сливки, орехи (фундук и миндаль) и кофе. Конфеты успешно прошли проверку на безопасность; согласно тесту, содержание шоколада составляет более 53%. В нем не содержится транс-изомеров жирных кислот. Начинка содержит растительные жиры.
Количество в коробке: 20 штук. Страна происхождения: Германия. Срок годности: Германия: 300 дней.
Сравнение марок шоколадных конфет в коробках
В нашем тесте участвовали восемь различных марок карамели, две из которых были зарубежными. Мы изучили состав и вкусовые характеристики каждого образца. Исходя из вышесказанного, можно сделать вывод, что следующие три марки производят качественный продукт, который также подходит в качестве подарка для близкого человека.
“Merci” — лучшее соотношение цены и качества
Немецкий производитель шоколадных конфет уже долгое время пользуется огромной популярностью на российском рынке. Накануне праздников продажи мини-батончиков Mercy бьют рекорды — неудивительно, ведь это отличное соотношение цены и качества. Не только состав шоколада безопасен и безупречен, но и вкусовые качества этого кондитерского изделия оцениваются покупателями и экспертами очень высоко.
«Dove Promises» — без растительных жиров
Единственный производитель шоколадных конфет в сегодняшнем рейтинге, который может похвастаться отсутствием растительных жиров не только в шоколадной глазури, но и в самой начинке. Я бы описал Dove как самый романтичный и сентиментальный шоколадный подарок. У конфет невероятно тонкий и нежный вкус, а так называемые «волнующие послания» на каждой обертке усиливают приятное впечатление.
“Lindt Lindor Ассорти” — самые высокие органолептические оценки
Швейцарские конфеты Lindor завораживают своим невероятным вкусом и кремовой текстурой, вызывая желание закрыть глаза на несовершенный состав и сосредоточиться на ощущениях. Производителю удалось скрыть все недостатки состава, что удивительным образом практически не влияет на вкусовые качества. Возможно, это связано с тем, что были использованы высококачественные какао-продукты, которыми так славится Швейцария. Каждый шарик Lindor покрыт толстым слоем шоколада, который в середине влажный, что совершенно сбивает с толку вкусовые рецепторы. Упаковка очень привлекательная, и я не знаю ни одного сладкоежки, который не был бы рад получить эту сладость в подарок.
На что смотреть при выборе
К выбору шоколадных конфет следует подходить серьезно, особенно если они предназначены в качестве подарка для ребенка. Определить качество кондитерского изделия несложно, но есть несколько важных моментов, о которых следует помнить, чтобы не попасть на сомнительный продукт
- В первую очередь необходимо изучить маркировку изделия. Она должна содержать информацию о производителе, стандарте производства (ГОСТ или ТУ), составе и пищевой ценности, сведения о дате изготовления и сроке хранения. Все конфеты выпускают по техническим условиям производителя (ТУ), а не по ГОСТу — это дает больше свободы относительно внесения изменений в рецептуру. К составу таких продуктов стоит отнестись с большим вниманием.
- Не стоит забывать, что чем выше срок годности, тем больше вероятность присутствия химических добавок в составе кондитерского изделия. Большинство производителей указывает срок хранения в промежутке от 8 месяцев до 1 года. Если это значение выше, стоит дважды подумать, прежде чем брать конфеты с полки.
- Шоколадные конфеты хорошего качества должны содержать какао-масло, а не его растительные заменители, которые удешевляют продукт. Также хорошо, если среди ингредиентов числятся какао-порошок или тертое какао. Присутствие пальмового или кокосового масла допустимо по ГОСТу в качестве заменителя масла какао, но в количестве не более 5%.
- Для конфетной начинки нет никаких строгих норм, которые регулируются по ГОСТу в нашей стране. В данном случае все зависит от добросовестности производителя. Например, если начинка клубничная — убедитесь, что в ее составе присутствует натуральная или сублимированная ягода, а не искусственный ароматизатор.
Рейтинг лучших российских производителей конфет на 2023 год
Хотя на полках магазинов все чаще можно увидеть, что зарубежные сладости превосходят отечественные, конфеты российского производства также могут удивить вас своим превосходным вкусом.
Адрес.
Телефон.
Официальный сайт: https://www.uniconf.ru/factories/krasny-octyabr/.
Фабрика была основана в 1857 году известным немецким кондитером Фердинандом Теодором фон Эйнемом. Начиналась она как небольшая кондитерская, которая позже превратилась в фабрику на берегу Москвы-реки. Через некоторое время фабрика переехала на Берсеневскую набережную. В 1922 году предприятие было переименовано в «Красный Октябрь». Однако еще долгое время на обертках конфет сохранялось название «Бывший Эйнем», так как фабрика была известна отличным качеством и хорошим вкусом выпускаемых конфет.
Это крупнейшая кондитерская фабрика в России, и масштабы производства впечатляют: объем поставок на мировой и внутренний рынки составляет 64 млн кг продукции. Помимо основного производства в Москве, открыто несколько филиалов — в Рязани, Егорьевске и Коломне.
Для производства изделий с начинкой из светлого, белого и молочного шоколада, а также кондитерских изделий с ликером, марципаном, нугой и мягкой карамелью компания использует только самое современное и сложное оборудование. Ассортимент продукции насчитывает более 240 разновидностей. Продукция компании соответствует всем российским и международным стандартам — ГОСТ, ISO, HACCP и др.
Ежегодно продукция фабрики принимает участие в различных конкурсах и завоевывает призовые места, таких как международный конкурс качества кондитерских изделий «Инновации и традиции», международный дегустационный конкурс «Лучший продукт», «Московское качество», национальная профессиональная премия «Шоколадный бизнес», всероссийский конкурс «100 лучших товаров России» и др.
Красный Октябрь» по праву считается лучшей кондитерской фабрикой России; всемирно известные конфеты «Красная Шапочка», «Мишка на Севере», «Кара-Кум», «Крабовые шейки» и «Мишка Косолапый» впервые были произведены именно на этой фабрике. Самые известные шоколадные продукты компании — популярные «Аленка», «Мишка Косолапый», «Красный Октябрь 80% Какао» и «Сказки Пушкина».
- широкий ассортимент продукции, большое разнообразие конфет и других сладостей;
- большой выбор начинок для конфет – с коньяком, кремовые, ликерные, мармеладные, вафельные, помадные, грильяж, жевательные;
- для изготовления продукции применяются проверенные временем рецепты;
- удобный сайт с фото и описанием кондитерских изделий и обзором самых популярных наименований;
- среди перечня предлагаемой продукции можно найти конфеты, изготовленные из натуральных ингредиентов по домашним рецептам;
- по стоимости можно выбрать как недорогие сладости, так и по средней цене.
- не все наименования кондитерских изделий этой фабрики можно найти в свободной продаже;
- на сайте производителя невозможно узнать, сколько стоит то или иное наименование конфет.
Адрес.
ТОП иностранных производителей конфет
Новокузнецкая, 13/13/15, 13/15/15, 13/15/15, 13/15/14. Современные супермаркеты предлагают огромный выбор сладостей, большинство из которых производится за рубежом. Иногда трудно решить, конфеты какой фирмы лучше. Чтобы вы не ошиблись при выборе и покупке лучших сладостей, мы составили обзор лучших производителей сладостей в мире.
Эта известная компания занимается производством шоколада и других кондитерских изделий, в том числе сладостей. Компания была основана в 1942 году в Альбе, Италия. Изначально это был кондитерский магазин, который через четыре года был преобразован в фабрику Ferrero.
Изначально основным ингредиентом для производства сладостей были какао-бобы. Однако во время войны с 1941 по 1945 год возникла нехватка поставок, и для поддержания производства было решено заменить часть какао-бобов молотым фундуком. Таким образом, был создан прототип пасты, которую позже назвали Nutella. Сейчас Ferrero владеет 38 компаниями по всему миру, включая такие известные бренды, как Raffaello, Kinder Surprise, Kinder Chocolate и Tic Tac. В 2000-х годах она начала строительство фабрики в Волгограде, Россия, которая специализируется на производстве шоколада и кондитерских изделий этой марки.
Наверное, нет такого человека, который бы не пробовал сладости этого производителя.
Самые известные конфеты бренда, Raffaello и Ferrero Rocher, отличаются нежной текстурой и вкусом шоколада и сливок, а также необычной формой. Яйцо «Киндер-сюрприз» уже несколько десятилетий пользуется популярностью у детей во всем мире.
- яркий, нежный вкус, завоевавший любовь сладкоежек по всему миру;
- красивый дизайн сладостей и упаковки, делающий набор конфет отличным подарком как для детей, так и для взрослых.
Швейцарская компания Nestle является крупнейшим в мире производителем широкого спектра продуктов питания. Основанная в 1866 году, компания изначально занималась производством сухих смесей для детей, которые не переносили грудное молоко. Сегодня группа производит шоколадные изделия, мороженое, детское питание, кофе, корма для домашних животных, продукты KitKat, Maggi, Nescafe, Nesquik и др.
Под управлением группы Nestle в России созданы и работают следующие предприятия: шоколадная фабрика «Россия», Камская кондитерская фабрика и фабрика мороженого в Москве.
Самыми продаваемыми кондитерскими изделиями этой марки в России являются следующие:
- мини-батончики KitKat – вафли, покрытые темным либо молочным шоколадом. Благодаря небольшой упаковке и способности быстро утолить чувство голода, их удобно брать с собой на прогулку, работу. В изделиях не применяются ароматизаторы, консерванты и красители из искусственного сырья;
- мини-батончики Nesquik – состоят из нуги, воздушного риса и начинки с молоком, покрытые шоколадом. Конфеты разработаны специально для детей, состоят из натуральных ингредиентов и не содержат ароматизаторов и красителей на искусственной основе;
- «Нежный дуэт» – конфеты, сочетающие в себе мягкую карамель и шоколад. Хорошо подходят к чаю;
- мини-батончик Nuts – состоит из цельного лесного ореха либо фундука с карамелью и нугой, все это покрыто шоколадом. Удобно использовать в качестве быстрого перекуса.
Заключение
Сейчас на прилавках магазинов столько лакомств, что даже самый фанатичный сладкоежка не сможет попробовать их все. И хотя большинство из них — зарубежные сладости, конфеты российских фабрик могут составить им достойную конкуренцию. Сладости фабрик, представленные в этой статье, высоко ценятся за их вкус и пользуются популярностью среди иностранных гостей.
Мы надеемся, что наша статья поможет вам разобраться во всем многообразии сладостей, продаваемых в России, и вдохновит вас на открытие новых вкусов.