Очистите апельсин и нарежьте его небольшими дольками. Зефир нарежьте небольшими кусочками (лучше мокрыми руками, так как зефир очень липкий). Смешайте апельсин и зефир, добавьте сметану. Распределите зефир сверху.
Фуршет на работе: праздник в офисе по-домашнему
Небольшие праздники своими руками можно устраивать по любому поводу и довольно часто (юбилеи, Новый год, 23 февраля (рекомендую посмотреть идеи), 8 марта, удачное закрытие сделок и так далее).
Прежде чем вы приступите к подготовке фуршета, хочу напомнить, что на сайте «Снова праздник» собраны самые интересные предложения для небольших корпоративных вечеринок. Если вы решили отметить праздник в офисе или в кафе.
Мы готовы организовать интересную офисную вечеринку, звоните!
Если вы не планируете готовить сами, не читайте эту статью дальше :-). Просто позвоните нам, у нас есть готовые предложения с ценами на одного человека (Москва и Московская область). Мы подберем для вас самый лучший вариант! Мы составим меню специально для вашего праздника, гости будут в восторге.
Читаем дальше, если ваш коллектив любит и умеет готовить…
Я постаралась отобрать проверенные и простые в исполнении закуски, поэтому добавьте статью в закладки, чтобы эта шпаргалка была с вами в нужный момент! Мои идеи помогут вам организовать праздник довольно быстро и недорого.
Что приготовить для фуршета на работе?
Я не против приготовить все эти закуски! Выбирайте на свой вкус!
«На один зуб» — коллекция «100 канапе»
Первое, что приходит мне на ум, — это элегантные маленькие закуски (канапе). Я собираю все эти идеи уже давно и регулярно пополняю их, так что вы обязательно найдете несколько хороших вариантов (подумайте о времени и деньгах).
Внимание. Все слова, выделенные красным цветом
это ссылки на подробные рецепты с фотографиями!
Последовательно изучите мои статьи:
- 20 канапе с креветками
- 20 канапе с сыром (в двух частях)
- 8 канапе с семгой
- канапе с курицей, уткой и индейкой
- 12 канапе с селедкой
- 12 канапе с икрой
- начинки для готовых тарталеток (самые простые)
Мне понравилась идея подать канапе на фигурном зеркале. Это необычный поднос, он выглядит празднично, а канапе выглядят вдвойне празднично :-). Обязательное условие!
Бутерброд будет вкуснее, если…
…намазать хлеб домашним горчичным маслом (1 столовая ложка готовой горчицы из банки на 200 грамм растопленного сливочного масла)…
…приготовить сливочный сыр (смешать 150 г твердого сыра, 150 г мягкого сливочного сыра, 2 зубчика чеснока и несколько веточек зелени, 1/2 стакана 20-22% сливок).
… положить кусочек колбасы или болоньи на соус тартар (в 150 г майонеза добавить 30 г нарезанных соленых огурцов, 1 столовую ложку нарезанных каперсов и весеннего лука, охладить в течение 30 минут, добавить 2 столовые ложки лимонного сока, приправить солью и перцем).
Фуршет на работе обычно готовится несколькими людьми, поэтому вы можете заранее раздать его своим коллегам, которые затем смогут приготовить его дома. Пример плана бутербродов показан на рисунке:
Мясо для бутербродов лучше сделать самим. Поверьте, ваши коллеги высоко оценят натуральный домашний продукт, стоит немного постараться! Мясо готовится просто — ТУТ мой подробный рецепт буженины в картинках.
Рецепты блюд для фуршета на работе недорого. Топ-10 вкусных и недорогих закусок для фуршета на работе
А теперь несколько простых закусок для праздничного стола
- Крабовые палочки в необычном виде. Все привыкли к обычным палочкам, но можно преобразить надоевшую еду. Берем терку, мелко растираем крабовые палочки, после чего варим яйца и делаем с ними то же самое. Смешиваем с соусом и лепим шарики, целостность которых можно закрепить с помощью мелко натертого плавленого сыра.
- Горячие бутерброды. Рецепт весьма простой: многие из нас любят делать эту закуску для себя, в домашних условиях. Кладем небольшие кусочки сыра на хлеб, предварительно положив на него помидоры, зелень или иные ингредиенты по вкусу. Затем помещаем бутерброды в микроволновку или духовку. Держим до тех пор, пока сыр не расплавится.
- Перцы с начинкой. Нарезаем свежие перцы так, чтобы каждый из них был поделен на две части. Убираем ножиком внутренности, чтобы образовать пустоту. Готовим своеобразный салат из любых овощей и мяса: например, помидоры и огурцы, курица. Заправляем любимым соусом, а затем накладываем ложкой в перцы. Подаем к столу.
- Закуска в салатных листьях. Хозяйки часто украшают приготовленные блюда с помощью листьев салата: яркие пятна зелени возбуждают аппетит и выгодно оттеняют любую пищу. Достаточно просто приготовить любимый салат (например, оливье) и завернуть его в листья, а после этого проткнуть их специальными шпажками.
СОВЕТ! Можно просто положить листья на тарелку, а салат наложить уже сверху, чтобы еда выглядела необычно.
Канапе
Невозможно представить себе фуршетный стол без канапе. Это классическое блюдо, которое всегда пользуется популярностью. А приготовить канапе самостоятельно совсем несложно, тем более что стоят они недорого.
- «Кораблики». Возьмите хлебцы, наложите на них кусочки огурца, затем проткните большой ломтик сыра длинной зубочисткой и опустите ее кончик на хлебец. Получится, будто бы сыр — это парус, а хлеб с начинкой — сам кораблик.
- Канапе с сельдью и черным хлебом. По сути, это всего лишь изящная подача старого доброго бутерброда с любимой рыбой. Просто насадите их на шпажки и подавайте к столу. Правда, ломтики нужно будет нарезать чуть тоньше, чем обычно.
- Канапе с ананасом и сыром. Выглядит весьма стильно, вкус необычный. Идеально сочетается с освежающими напитками. Также сыр можно сочетать с виноградом и авокадо.
- Ветчина, помидоры и сыр. Оказывается, канапе можно изготовить из продуктов, которые находятся прямо под рукой!
- Канапе, изготовленное из крекера и нежных кусочков семги. Чтобы немного разбавить ощущения от надоевшего хлеба, можно взять за основу хрустящие крекеры.
- Помидоры черри могут стать отличным элементом. Их нужно разрезать на половинки и насаживать на шпажку, чередуя с другими овощами или обжаренным сыром. Получается очень вкусно.
Накрыть стол на работе недорого. Стол на день рождения на работе
Побывав в супермаркетах города, я собрала примеры возможностей и сочетаний продуктов, которые могут украсить праздничный стол. В нашей группе — 30 человек, думаю, примерно такое же задание и в ваших группах. Для такого количества коллег подойдет стол с закусками и бутербродами. Вот несколько предложений по не очень дорогому меню для празднования дня рождения на работе.
Лучше всего смешивать разные кухни мира, так как вряд ли вы сможете угадать кулинарные предпочтения своих коллег. Приносить с собой только пиццу или набор роллов не очень вежливо. Приложите усилия, чтобы было разнообразие. Стоимость готовых блюд рассчитана из расчета на 30 человек.
- Тарталетки с салатом. Для этой закуски необходимо приобрести только солёные или пресные тарталетки, но никак не с изюмом или сахарной пудрой. 30 корзиночек с диаметром примерно 5 см обойдутся в 150-200 р. Салат можно приготовить любой, лучше выбрать вариант попроще. Например, мелко порезать копчёную курицу и пекинскую капусту, заправить майонезом. Или же тёртый сыр с чесноком. Первый вариант более нейтрален, ведь не все любят устойчивый вкус чеснока, который не испарится и за сутки. Примерная стоимость такого варианта – 300 р.
- Бутерброды со слабосолёным лососем. В качестве рыба можно использовать форель или сёмгу, из хлеба лучше взять хрустящий пшеничный багет – тогда ломтики хлеба будут идеально подходить под кусочки рыбы. Можно добавить сливочное масло, но необязательно – слишком много мороки, а вкус бутербродов и так получится очень нежным и приятным. Стоимость 30 бутербродов – порядка 350 – 400 р.
- Рулетики из ветчины с начинкой. Ветчину лучше брать в том магазине, где продавцы могут бесплатно её нарезать. Каким бы острым не был ваш кухонный нож, машина сделает это лучше вас. В качестве начинки – тёртые яйца с сыром и чесноком, заправленные майонезом, жареные шампиньоны или мелко порезанные дольки ананаса. Готовый рулетик скрепить зубочисткой для надёжности. Ориентировочная цена 60 рулетиков – 300 р.
- Любые канапе. Прелесть блюда в том, что и выглядит празднично, и стопроцентно хватит на всех. Варианты: кусочек сыра и оливка, ломтик белого хлеба и кусочек слабосолёной форели или горбуши, ломтик чёрного хлеба, кусочек маринованного корнишона и кусочек копчёной колбасы, помидорка черри и моцарелла. Лучше приготовить бутерброды с разными начинками. На этот вариант придётся потратить от 200 до 400 р.
- Домашние роллы. Вариант приготовить японское блюдо дома подойдёт тем, кто неоднократно уже этим занимался, поскольку для приготовления мало самих ингредиентов. Дополнительно приобретают макису (циновку), рисовый уксус и сами водоросли. Если всё есть в наличии – можно готовить роллы. Тем более, что это самое что ни на есть компанейское блюдо. В качестве начинок – лосось, креветки и крабовые палочки, оптимальный офисный вариант. Грубо говоря, на 30 человек приготовим 10 роллов с разными начинками. Если каждый разделить на 6 кусков, получим 60 минипорций для коллег. Примерная стоимость – 400 р.
Видео 5 легких закусок для фуршета на День рождения! Часть 1. Вкусно
Меню фуршета на работе всегда включает в себя разнообразные закуски и салаты — это самая простая основа для приготовления. Что здесь можно приготовить быстро и без особых усилий? Конечно же, всевозможные мясные, сырные и рыбные заготовки, приготовленные по-деревенски, или же салаты в тарталетках или на пакете с чипсами. Не будем забывать и о бутербродах, которых существует бесчисленное множество.
Оригинальные бутерброды для фуршета на работе
Основу любого шведского стола составляют всевозможные бутерброды: от привычных легких вариантов с сыром и колбасой до многослойных и нетрадиционных вкусовых сочетаний. Кроме того, это не всегда должен быть хлеб: Почему бы не заменить его другими мучными или крахмалистыми продуктами: Крекеры, чипсы, сухарики? А может быть, на поверхности лежит не просто тарелка бекона, а целый небольшой салат?
- Хочется оригинальности? Основой бутерброда будут чипсы (большие и широкие, типа Lays), а дополнит их смесь из тертого мягкого сыра, зелени, майонеза, ветчины и маслин.
- Нужно что-то очень сытное? Возьмите ржаной хлеб с кунжутной посыпкой, уложите на него сложенный вчетверо бекон, между слоями поместите листовой салат и петрушку, сверху поставьте половинку томата черри.
- Еще проще? Подсушите в духовке ломтики белого батона, положите сверху пласт мягкого сыра, кружочек помидора, измельченный зубчик чеснока, новый пласт сыра, и посыпьте рубленым зеленым луком. Отправьте в горячую духовку на 10-15 мин., чтобы сыр немного поплыл.
- Поменять привычную форму? Смешайте творожный сыр с зеленью и порезанной грушей, выложите плотным слоем на лаваш, сверните его в рулет и нарежьте ломтиками по 1-1,5 см толщиной.
Совет шеф-повара: Даже простую сливочную начинку можно разнообразить, вдавив ее в поверхность сэндвича с помощью кондитерского шприца через форму для карвинга.
- Легкие закуски для фуршета
- Холодные закуски к праздничному столу
- Закуски с красной икрой. Рецепты бутербродов
Легкие закуски для фуршета: быстро и недорого
Самые простые закуски для фуршета, которые можно быстро приготовить практически из любых продуктов, — это, конечно же, канапе: это своего рода бутерброды, но в большинстве случаев они готовятся без хлеба. Канапе не имеют основы, это просто небольшие продукты, нанизанные на шпажку или даже зубочистку. Они подаются в качестве аперитива к алкогольным напиткам и не утоляют аппетит. Единственное правило при создании такой быстрой закуски — она должна быть вкусной, привлекательной и не многослойной. Что можно придумать?
Традиционные блюда для фуршета: какие закуски подойдут?
На фуршетном столе очень популярны всевозможные холодные закуски: маленькие бутерброды, многослойные канапе, овощные и основные рулеты с начинкой, мини-рулеты с различными начинками.
Ни один фуршет не обходится без красиво оформленных мясных и колбасных тарелок, сырных тарелок, а также фруктовых тарелок.
Красиво оформленные пироги с различными начинками, разнообразные бутерброды, закуски на шпажках, в виде ломтиков или чипсов — все это является не только частью красивого меню для любого праздника, но и подходит к любой корпоративной вечеринке, деловому фуршету или светскому рауту.
Если вы хотите устроить веселую вечеринку, следует заранее позаботиться об алкогольных напитках. Обычно на фуршетном столе гостям предлагают игристое вино, столовые вина, различные алкогольные и безалкогольные коктейли.
Чего не стоит подавать на фуршете?
Согласно правилам фуршета, все блюда и закуски, подаваемые на фуршете, должны быть «на один укус», то есть должны быть очень четко расставлены, но щедро и компактно оформлены. Фуршетный стол ни в коем случае не приветствуется:
- разнообразные первые блюда, в частности супы, во всяком случае, в обыкновенной их подаче;
- традиционные горячие блюда – картофель, мясо, жаркое, всяческие рагу и запеканки – категорически не приветствуются. Гостю должно быть удобно накладывать в тарелку закуски и есть их при помощи одной лишь вилки;
- рыба должны быть тщательно очищена от костей и тонко нарезана: гости не должны испытывать дискомфорт, ковыряясь руками в тарелке с целью отделить кости от мякоти;
- не допускаются на фуршете слоеные салаты в традиционных салатницах: есть много других способов подать любимые, заправленные соусами блюда на таком мероприятии.
Холодные закуски для праздника: дань классике
Фуршетный стол состоит в основном из холодных закусок, которые должны быть легкими и изысканными, чтобы удовлетворить любой вкус. В то же время они должны быть порционированы таким образом, чтобы гостям не приходилось пытаться разрезать или делить блюдо, чтобы ухватить кусочек.
Меню должно быть тщательно продумано до начала мероприятия, а также должны быть предложены гибкие закуски, рассчитанные как на горячие, так и на холодные блюда, поскольку обычно на таких мероприятиях не принято подогревать еду. Еда должна гармонировать с напитками, подаваемыми гостям. Поэтому вот несколько популярных и проверенных вариантов блюд для фуршета.
Н арезки и рулеты для праздничного стола
Традиционно на фуршете подают различные тарелки: мясные, овощные, сырные и фруктовые нарезки. Нарезные тарелки выглядят очень красиво, особенно если не просто положить на тарелку мясо и колбасу, а сочетать их с другими продуктами, например, оливками, завернутыми в рулетики и насаженными на шпажки.
Сырная тарелка — это великолепное зрелище: Разные виды сыра нарезаются по-разному: Твердый сыр режут на клинья или треугольники, а мягкий сыр — на кубики.
Виноград, мед и орехи обычно кладут на тарелку вместе с сыром: Эти продукты прекрасно гармонируют друг с другом.
Холодные закуски для праздничного стола в виде рулетов — это не только питательные, но и очень красивые блюда, которые дополнят оригинальное меню для любого праздника. Их можно приготовить практически из всего: Творог, сыр, рыба, кабачки, ломтики мяса или ветчины, а также любая начинка для роллов в блинах, омлетах и крабовых котлетах.
Вариант сладкого фуршета для свадьбы. Мягкие пастельные тона карамели.
- сырные рулетики с мясной или грибной начинкой;
- рулеты из ветчины с «еврейским» салатом и зеленью;
- скрутки из лаваша или слоеного теста (в качестве начинки подойдет мясо, красная рыба, икра, плавленый сыр с семгой или грибами);
- рулеты из цуккини или огурца с начинкой из пастообразного сливочного сыра;
- рулетики из сельди с измельченными корнишонами или корейской морковью в качестве начинки. Такой вариант подачи сельди выглядит гораздо оригинальнее и праздничней банального филе, порезанного на кусочки, и съедается гостями за считанные минуты.
Свадебный фуршетный стол
Фуршетный стол для свадьбы на открытом воздухе.
Для детского фуршета нужно более тщательно подходить к выбору блюд и закусок. Много свежих фруктов и овощей, здоровая пища — вот что нужно детям. Напитки также должны быть более натуральными. Конечно, дети с удовольствием едят пиццу, которая может быть как домашней, так и заказанной и качественно приготовленной в надежном магазине. Салаты могут включать «Оливье» в кексах. Канапе можно сделать с сыром, колбасой, свежими огурцами и помидорами черри. Десерты включают мороженое с сиропом, вареньем, клубникой или тертым шоколадом. Также популярны разноцветные желе или панна-котта.
Детский фуршет на день рождения
Вот несколько идей для детского фуршета.
Торт со свечами — обязательный элемент детского фуршета.
Не забудьте об украшениях. В магазинах и в Интернете можно приобрести различные вещи для украшения детского праздника: праздничные тарелки и одноразовые стаканы, соломинки, салфетки.
Фаршированные перцы
Оригинальные закуски для фуршетного стола
Если перцев нет, шарики можно выложить на листья салата.
- Яйца вареные
- Ветчина
- Сыр твердых сортов
- Перец сладкий
- Майонез, сметана, горчица.
- Режем мелкими кусочками яйцо, ветчину. Сыр натираем на терке. Добавляем сметану, майонез, горчицу. Все хорошо перемешиваем. Делаем небольшие шарики.
- Перец разрезаем на половинки или четвертинки.
- Укладываем шарики на кусочки перца.
Сыр с курицей
На фуршете больше общаются, чем едят. Сидеть за столом не принято. Поэтому выберите достаточно просторное помещение.
- куриное мясо
- сыр твердых сортов
- масло сливочное
- орех мускатный
- вино любое
- Отварить курицу, пропустить через мясорубку.
- Добавить тертый сыр, сливочное масло, хорошо взбить блендером. Добавить куриный бульон, соль, мускатный орех, вино.
- Взбить еще раз блендером. Полученную массу остудить. Использовать для бутербродов.
Как красиво накрыть фуршетный стол
В фуршетной комнате поставьте стулья в одном месте, чтобы создать своеобразную зону отдыха.
Красиво сервируйте столы. Красивые одноразовые скатерти, пластиковые тарелки с рисунком можно купить в магазине.
Хорошо смотрятся воздушные шары и букеты цветов, разбросанные по комнате.
Пространство вокруг столов должно быть свободным, чтобы можно было подойти с любой стороны и взять нужное блюдо. В идеале закуски должны стоять на одном столе, а тарталетки и канапе — на другом. Отделите столовые приборы и тарелки для напитков.
Чистые тарелки и салфетки ставятся на край стола.
Каждый гость может подойти к столу и наложить себе столько еды, сколько захочет.
Вы можете организовать шведский стол самостоятельно. Но, например, для детского фуршета рекомендуется доверить проведение мероприятия профессионалам. Опытные артисты проведут праздник на высшем уровне. И никто не будет скучать!
Наслаждайтесь статьей, друзья! Поделитесь ею со своими друзьями! Просто нажмите на кнопку социальных сетей и вы в деле! Это поможет мне сделать сайт еще более полезным и интересным для вас!
Elena
Всем привет, на каждом рабочем месте есть традиция в канун Нового года обмениваться подарками в виде сувениров, магнитов и новогодних открыток. И, конечно же, не обходится без праздничного обеда. Как сократить расходы и при этом получить роскошный стол, полный вкусностей? Самое главное для того, чтобы сделать отличный фуршет на работе недорогим и вкусным для всех — это бюджет. Сегодня я хочу поделиться с вами несколькими простыми и оригинальными закусками.
Закуски для фуршета на работе на Новый год — недорого и вкусно
Прежде чем приступить к выбору блюд для фуршета, следует учесть основные рекомендации, которые сделают праздник ярким и нарядным.
Простые и оригинальные закуски для Нового года 2021 на работе
Теперь рассмотрим самые распространенные и актуальные идеи меню для мини-обеда в офисе.
Правила подготовки к фуршету на работе:
- Покупка Новогодней посуды. Именно этот атрибут является основой застолья, поэтому необходимо выбрать тарелки и стаканчики одного цвета для всего коллектива. Совсем необязательно покупать дорогую посуду, вполне можно обойтись и пластиковыми принадлежностями.
- Украшение стола скатертью. Одежда для стола может быть изготовлена из ткани или бумаги, главное, чтобы на ней присутствовали зимние принты.
- Разнообразие напитков. Если фуршет будет алкогольный, стоит заранее обговорить с коллегами все его тонкости. Возможно, кто-то из коллег не употребляет крепкий алкоголь, а у кого-то аллергия на красное вино. Помимо выбранного алкоголя на столе обязательно должны присутствовать и безалкогольные напитки с газом и без.
- Правильное размещение стола. Так как фуршет подразумевает празднование стоя, наиболее комфортным расположением столов является размещение их в виде буквы Т, П или Ш, в зависимости от количества коллег.
- Приготовление закусок на любой вкус. В большом коллективе часто присутствует те, кто не употребляем мясные, рыбные блюда и т.д. Чтобы никого не оставить голодным, желательно заранее обсудить праздничное меню с коллегами.
Закуски для фуршета на работе на Новый год 2021 должны быть красивыми, яркими, изысканными, но при этом простыми и незамысловатыми.
Топ-10 вкусных и недорогих закусок для фуршета на работе
Самое простое блюдо, которое обязательно должно быть включено в меню, — это тарелка. Блюдо может состоять из мяса, сыра, фруктов или овощей. Причем можно приготовить несколько видов такой закуски, чтобы каждый смог найти блюдо по своему вкусу. Кстати, очень эффектно смотрится сочетание продуктов в нарезке. Например, колбаса, сыр и оливки или маслины.
Можно приготовить канапе с селедкой.
В наше время очень популярна закуска с сыром. Для ее приготовления выбирают различные сорта сыра. Сыры могут отличаться по цвету и консистенции.
Сырные ломтики или полоски кладут по краю тарелки, а в середину ставят маленькую трубочку с жидким медом. Поверх сырных ломтиков кладут виноград и ядра грецких орехов. В результате получается вкусное и визуально красивое сочетание продуктов.
Булочки с различными начинками. Это могут быть мясные или овощные булочки из плоского хлеба, ломтики ветчины или блинчики.
Если с ломтиками и сырными закусками все понятно, то другие начинки требуют некоторого воображения. Если вы не можете придумать рецепт самостоятельно, здесь вы найдете подборку готовых рецептов.
Закуски для фуршета на работе недорого и вкусно — как приготовить
Для приготовления такой закуски вам понадобятся следующие продукты:
Закусочные рулеты из лаваша
Питательные овощные рулетики готовятся из следующих ингредиентов:
- лаваш — 2 шт.;
- красная рыба — 250 г;
- сыр мягкий — 250 г;
- свежевыжатый сок из лимона — 1 ложка;
- цедра от лимона — 1 ложка;
- листья салата «Айсберг» — 1 упаковка;
- зелень укропа свежая — пучок.
-
- Сыр мягкий перемешать с порубленной зеленью, цедрой и соком.
- Красную соленую рыбу порезать на тонкие пластинки.
- На каждый лист лаваша нанести слой сыра. Сверху разбросать салатные листки, разложить рыбные пластинки, присыпать черным перцем.
- Теперь лаваш необходимо свернуть в плотные рулеты и убрать в холодильник на 30 минут.
- Затем рулет порезать на кусочки и выложить на тарелку, украшенную оставшимися листьями салата.
Рецепт лаваша с курицей и плавленным сыром видео
Рулет из лаваша с крабовыми палочками видео
Рулеты из баклажана
Питательные овощные коктейли готовятся из следующих ингредиентов: Питательные овощные коктейли готовятся из следующих ингредиентов.
- баклажан среднего размера — 1 шт.;
- сыр твердых сортов — 100 г;
- чищенные грецкие орехи — 40 г;
- майонезный соус — 80 г;
- чеснок — 4 зубка;
- подсолнечное масло — 3 ложки;
- соль — 1 ложка.
- Подготовим баклажаны и избавим их от горьковатого вкуса. Для этого порезанный вдоль овощь посыпаем солью и оставляем на 20 минут.
- По истечении времени баклажаны промываем и прожариваем на масле с двух сторон.
- Измельчаем на терке сыр.
- Добавляем к сырной массе порубленные орехи и измельченный чеснок, перемешиваем смесь с майонезом.
- На остывшие баклажаны наносим начинку и сворачиваем их рулетом. Закрепляем при помощи зубочистки.
Блинные рулетики для фуршета
Основные ингредиенты для приготовления овощных сухариков следующие
- готовые несладкие блины;
- сыр творожный или сливочный;
- картофель;
- икра рыбная (минтая, трески);
- горчица;
- перец черный;
- зеленый лук;
- красная рыба.
-
- Отвариваем до готовности картофель.
- К сырной массе добавляем горчицу.
- На блинчик намазываем сырную смесь, сверху кладем натертую мелко картошку. Сверху посыпаем солью и перцем.
- На край блинчика кладем кусочек рыбы, а в центр — икру и зеленый лук.
- Аккуратно сворачиваем блинчик и убираем для пропитки в холод.
- Разрезаем блинчик на порционные кусочки и наслаждаемся изысканным вкусом.
День рождения на 1000 рублей на работе и дома — как недорого и вкусно накрыть стол
Инструкция по приготовлению ингредиентов для блюда: Ингредиенты для приготовления блюда: Ингредиенты для приготовления блюда: Ингредиенты для приготовления блюда: Ингредиенты для приготовления блюда: Ингредиенты для приготовления блюда: Ингредиенты для приготовления блюда: Ингредиенты для приготовления блюда. Опубликовано 06.01.2022
Вопросы, связанные с организацией и проведением праздников с минимальными затратами, сегодня актуальны как никогда. Кризис, карантин и угроза сокращения доходов коснулись многих. Но праздник есть праздник, и хочется отметить его за богато накрытым столом, как в лучшие времена. Но ниже мы расскажем, насколько реалистична эта идея и что из этого получится.
Если придерживаться правильного соотношения горячих блюд, закусок и десертов, то можно накрыть хороший стол с минимальными затратами времени и средств. По крайней мере, опытные хозяйки могут это сделать.
Можно ли накрыть стол на 1000 рублей на день рождения в домашних условиях и как это сделать
Если у вас нет много денег, то это и не нужно. Одного горячего блюда, двух салатов и такого же количества закусок более чем достаточно. И десерт, конечно же. И тоже один.
На чем сэкономить
Если у вас не так много денег, то лучше избегать лишних трат.
Стоит отметить, что стол можно накрыть и без колбасы, сыра или красной рыбы. Точнее, эти ингредиенты можно (и нужно!) использовать для салатов или канапе. Вам не придется покупать фрукты не по сезону или дорогой алкоголь. Также не нужно тратить деньги на торты и пирожные.
Если финансы не позволяют, но накрыть стол все равно нужно, следуйте нашим советам. Оригинальное меню для домашнего обеда должно включать горячее блюдо, простой салат, бутерброды и напиток. В качестве украшения и логичного дополнения можно использовать огурцы.
Простое и вкусное меню для гостей на тысячу
Лучшие постные рецепты на новый год — праздничный стол во время Великого поста Новый год приходится на канун Рождества, что исключает все основные продукты питания. Но это не значит, что постный стол не может быть вкусным и праздничным. Мы выбрали только постные блюда…..
Картофельное пюре и мясная подливка — не единственные популярные недорогие блюда. На их месте недавно появился более оригинальный и сытный деликатес, известный среди поваров как «мясо по-французски».
Блюдо готовится в духовке, что экономит время и силы. В состав блюда входят картофель, лук и мясо. Некоторые хозяйки добавляют несколько морковок. Майонез — важный ингредиент, который делает блюдо более насыщенным.
Бутерброды с колбасой и сыром, окрошка или закуска в виде пирога отлично подходят в качестве части домашнего обеда. Также не забудьте подать к столу соленые или свежие огурцы — в зависимости от сезона.
Их можно использовать как дополнительный ингредиент в салатах, канапе, бутербродах или в качестве гарнира.
В сезон овощей можно подать итальянскую брускетту. Это поджаренный белый хлеб с вашими любимыми овощами, приготовленными на пару с сахаром, солью, зеленью, орехами или кунжутом.
Отметить день рождения дома в одиночестве не всегда возможно. Особенно если на работе именинника ждет сплоченный и дружный коллектив. Конечно, сейчас в офис можно заказать все что угодно — роллы, суши, пиццу, восточные торты и вкуснейшие пирожные из самых горячих кондитерских. Но проблема в том, что за 1 000 рублей это вряд ли удастся сделать.
Как недорого проставиться и организовать праздничный стол на работе
Вам придется готовить вместе, от «2А» до «Я», начиная от салатов и бутербродов и заканчивая домашним тортом. Обратите внимание на следующие относительно недорогие блюда, которые можно взять с собой:
Прикольные тематические идеи
И еще может быть много других недорогих вариантов — есть из чего выбрать.
- бутерброды со шпротами и майонезом-маслом;
- салат весенний в лаваше из яиц, зеленого лука и майонеза;
- крекеры с творогом чесноком и зеленью;
- паштет из куриной печени;
- запеченные куриные голени с вешенками и картошкой;
- жареная рыба в кляре (недорогой минтай – отличный вариант) и пр.
Если вы в отчаянии и не можете определиться, можете обратиться за вдохновением к тематическим сайтам. В наше время очень популярны закуски, приготовление которых не занимает много времени.
Наиболее распространенный способ подачи оригинального салата — с сыром, яйцами, майонезом и чесноком.
Вышеперечисленные ингредиенты используются для начинки пирогов, перцев, свежих помидоров и тарталеток. Также в пирог можно завернуть традиционный крабовый салат или даже салат «Оливье». Если вы не хотите подавать его в пироге, можно подать его в домашних профитролях из слоеного теста.
Популярным блюдом на столе многих семей является салат из сельди, завернутый в мех. Ингредиенты для этого блюда недорогие, поэтому столовые выбирают именно его. Проблема в том, что эта закуска довольно сладкая и поэтому часто остается нетронутой за столом.
Выход — подавать селедку в шубе в бокалах или рулетах, приготовленных из тех же ингредиентов.
Не стоит пренебрегать и консервированными фруктами. Домашние сладости, состоящие из шоколадки, орехов, сухофруктов или смеси печенья и масла, — интересная и полезная идея.
Первый месяц весны — это не только прощание с морозами и приветствие наступающей оттепели. Он буквально насыщен всевозможными праздниками. Узнаем, какие праздники отмечают в России в марте…..
Последний может стать основой для популярного десерта советской эпохи под названием «Картошка». Оригинальные сладости могут заменить домашний торт, например, «Наполеон» или меломакарон с орехами и кремом.
