Любой продукт питания может нанести вред организму при развитии определенных заболеваний. Например, аллигаторовой грушей нельзя кормить детей, если у них есть непереносимость и риск возникновения аллергической реакции.
Как вводить фрукты в прикорм
Грудное молоко — идеальная пища для ребенка, особенно в первый год жизни. Оно остается важным источником питательных веществ и энергии, и ВОЗ рекомендует продолжать грудное вскармливание как можно дольше до двухлетнего возраста, даже если вводятся прикормы.
Фрукты долгое время были традиционным первым прикормом. Однако современные рекомендации, основанные на научных исследованиях, принципах и новых подходах, пришли на смену этой традиции. Введение фруктов в прикорм должно быть сделано правильно и своевременно, чтобы ребенок мог усвоить правильные пищевые привычки. Мы объясняем, как вводить фрукты в прикорм месяц за месяцем.
Когда можно вводить фрукты в прикорм
Фрукты — это источник натуральных сахаров, богатый органическими кислотами, витаминами, некоторыми минералами и клетчаткой. Однако педиатры со всего мира и внутри страны не советуют использовать фрукты в качестве первого прикорма.
Факт, что любовь к сладкому вкусу «запрограммирована» в человеке. Наблюдая за поведением младенцев, ученые обнаружили, что даже в столь юном возрасте дети положительно воспринимают сладкие вкусы, отрицательно реагируют на кислые и горькие вкусы и удивительно равнодушны к соленым вкусам. Сладкие продукты, которые зачастую содержат очень много калорий, считались у древних полезными, потому что они давали энергию при голоде. А предостережение от других вкусов предупреждало об опасности отравления.
После сладкого вкуса трудно «убедить» ребенка попробовать другие продукты. Овощи, макароны, мясо, рыба, кисломолочные продукты важны, но они могут показаться малышу менее вкусными. Тяга к сладкому может привести к кариесу, неправильному питанию, ожирению и другим заболеваниям в будущем. Поэтому лучше не предлагать малышу до 8 месяцев, например, сок.
Не рекомендуется начинать вводить фруктовое пюре в начале прикорма. Как указано в Национальной программе по оптимизации кормления детей первого года жизни, фрукты лучше всего предлагать во второй половине жизни ребенка: Ребенок уже попробовал овощи, каши и мясо. Однако эксперты признают, что иногда продукты на основе фруктов можно вводить и раньше. И в некоторых случаях это имеет смысл. Например, если ребенок страдает от запоров, а овощное пюре не дает желаемого эффекта, можно предложить ему небольшое количество фруктового пюре. Врач проконсультирует вас по этому вопросу и, при необходимости, порекомендует, какое фруктовое пюре выбрать.
Как вводить фрукты в прикорм
Рекомендации ведущих специалистов в области педиатрии и детского питания определяют возраст, с которого можно вводить фруктовое пюре. Это возраст 4-5 месяцев. Однако не в качестве первого прикорма. То есть фрукты вводятся тогда, когда малыш уже попробовал первые каши, овощные пюре и мясо. На практике это происходит, когда ребенку исполняется шесть месяцев, если только педиатр не рекомендовал другой порядок введения прикорма.
В отношении фруктов действуют те же правила, что и при введении в рацион других продуктов:
- начинаем с половины чайной ложечки;
- даем новый фрукт в первой половине дня и отмечаем реакцию;
- в течение пяти-семи дней порция увеличивается до максимального объема, указанного для конкретного возраста и рекомендованного специалистом.
Польза и вред авокадо
Авокадо содержит много ценных витаминов и элементов, которые оказывают положительное влияние на организм. Какую пользу авокадо может принести детскому организму?
- Большое количество жирных кислот, которые оказывают благоприятное воздействие на состав крови и на становление ЦНС.
Они помогают улучшить память. Они предотвращают перегрузку стимулами.
- Витамины для обеспечения нормальной жизнедеятельности детского организма:
- А – отвечает за качество зрения, активизирует деятельность головного мозга (читайте интересную статью Развитие ребенка по месяцам до года>>>).
- Группы «В» – обеспечивают полноценное функционирование нервной, пищеварительной, кровеносной системы.
Они предотвращают возникновение анемии. Они отвечают за функционирование печени и почек. Они балансируют обменные процессы и улучшают память.
Калий обеспечивает правильное функционирование сердца и снижает вероятность возникновения сердечной аритмии.
Натрий отвечает за водно-солевой баланс, нормализует работу почек.
- Фитогормоны натурального происхождения, которые отвечают за нормализацию гормонального фона.
- Основная опасность плода – аллергенность. Читайте важную статью об аллергии на прикорм у грудничка>>>
У ребенка могут возникнуть кожные высыпания. Появиться раздражение и колики. Нарушиться пищеварение и стул. Читайте о стуле после введения прикорма>>>
- Сильным аллергеном является кожура, соответственно плод употребляется исключительно очищенным.
- Отдельное внимание необходимо уделить косточке плода.
Является токсичным. Может привести к отравлению организма. Важно удалить все компоненты семян из мякоти.
С какого возраста давать авокадо
Вопрос о том, когда ребенку можно начинать есть авокадо, важен, потому что этот фрукт сегодня едят многие.
Важно! Если у ребенка есть аллергия, то авокадо не следует давать раньше годовалого возраста.
Если же вы в беременность и первые месяцы кормления грудью смело ели авокадо и никакой реакции у малыша не заметили, то можно дать попробовать авокадо ребенку в районе 8–9 месяцев. Читайте статью о прикорме в 8 месяцев>>>
Когда вы спрашиваете меня: можно ли годовалому ребенку авокадо, отвечаю: тут все зависит от вашего подхода к прикорму (читайте о педагогическом прикорме>>>).
Если вы используете систему полезных кусочков со взрослого стола, то тогда понимаете, что мы можем знакомить ребенка с микродозами практически любого продукта под прикрытием грудного молока. Об этом смотрите в интернет-курсе Азбука прикорма: безопасное введение прикорма грудничку>>>
Если вы идете по традиционной схеме прикорма, боитесь новых продуктов. Ребенок выдавал аллергические реакции, расстройство стула. Тяжело принимает новые продукты, то тогда лучше сделать первое знакомство с этим продуктом после года . Подробнее об аллергии у грудничка>>>
Я сталкивалась с мнением, что экзотические фрукты рекомендуется включать в рацион ребенка только с 3 лет.
Это касается и авокадо, поскольку, как утверждается, пищеварительная система не способна полностью переварить содержащиеся в нем кислоты.
Поэтому авокадо не следует давать ребенку раньше 2 лет. Они могут вызвать проблемы с кишечником и аллергические реакции.
Однако у меня есть клиенты по всему миру, для которых ананас, манго и авокадо являются нормальной пищей, и они начинают дополнять свой рацион этими продуктами. И с ребенком все в порядке!
Как видите, время ввоза продукта варьируется
- Местности в которой вы живете.
- Индивидуальной реакции ребенка на тот или иной продукт.
- Вашего подхода к прикорму.
Как часто давать авокадо и в каком количестве
Авокадо как новый продукт вводится в рацион малыша в зависимости от общих требований:
- первая порция минимальна, размером с гречневое зерно;
- за трое суток до введения ребенку нельзя давать никаких новых продуктов. Иначе, если появится негативная реакция, не будет понятно, что стало причиной;
- давать преимущественно в первой половине дня, чтобы после отслеживать реакцию;
- если негативной реакции не последовало, порцию можно увеличивать постепенно, довести до трети чайной ложки в день.
Достаточно предлагать малышу авокадо 2-3 раза в неделю.
- В сочетании с разными овощами и фруктами. Читайте подробнее об овощах для прикорма>>>
- В составе многокомпонентного пюре.
- Добавлять в супы, каши. Читайте также о кашах для прикорма>>>
Авокадо следует давать малышу только три раза в день, но преимущественно в свежем виде.
Есть ли вред
Любой продукт питания может нанести вред организму при развитии определенных заболеваний. Например, аллигаторовой грушей нельзя кормить детей, если у них есть непереносимость и риск возникновения аллергической реакции.
И взрослым, и детям не следует есть семена фрукта, так как они богаты токсичными веществами, что не полезно для здоровья человека.
Если после употребления фрукта возникают подобные симптомы, следует обратиться к врачу:
- сыпь на коже, зуд;
- тошнота;
- диарея, усиление газообразования;
- боль в эпигастральном отделе.
В большинстве случаев клиническая картина характерна для аллергической реакции или для непереносимости фрукта.
Когда можно давать авокадо
Врачи расходятся во мнениях относительно того, когда этот фрукт можно включать в рацион ребенка. Однако большинство придерживается мнения, что оптимальный возраст для употребления авокадо — от 3 лет и старше. Если давать авокадо раньше, то существует больший риск возникновения побочных реакций из-за незрелой иммунной системы.
В любом случае перед добавлением в рацион экзотических и других новых продуктов следует проконсультироваться с педиатром. Следует учитывать состояние здоровья ребенка. Например, если есть заболевания, при которых полезен авокадо, его можно давать до 3-летнего возраста.
Как часто давать и в каком количестве
После первого употребления фрукта следует подождать 2-3 дня и понаблюдать за реакцией организма. Если нет сыпи, болей в животе, диареи, рвоты, значит, фрукт хорошо переносится организмом и его можно включать в рацион.
Первая порция не должна превышать 1 чайной ложки десерта. При хорошей переносимости через 4-5 лет порцию увеличивают до половины плода. В термической обработке она не нуждается.
Аллигаторова груша нравится многим детям, так как ее легко жевать и глотать. Ее можно сочетать с другими фруктами и ягодами, а также с молочными продуктами, такими как йогурт или кефир.
Противопоказания употребления авокадо
Несмотря на большую пользу этого продукта, его не следует иногда включать в рацион.
Это особенно актуально для аллергиков, у которых может быть перекрестная реакция на латекс. На некоторые фрукты аллергия возникает только при контакте с латексными изделиями. Вы можете проверить, как ваш организм реагирует на латекс, попробовав банан. Если возникнут побочные эффекты, аллигаторовую грушу не следует включать в рацион. Осторожность также рекомендуется соблюдать, если у вас есть непереносимость цитрусовых.
Поскольку кожура и косточка ядовиты, хорошо очистите фрукт, прежде чем предложить его ребенку, чтобы осталась только мякоть.
Как часто и в каком количестве давать авокадо ребенку
Все новые продукты, даже экзотические, следует вводить в рацион постепенно. Это позволит организму ребенка постепенно привыкнуть к ним.
- В первый раз малыш может скушать грамульку мякоти — на кончике чайной ложечки и давать лучше до обеда, чтобы можно было понаблюдать за реакцией;
- При отсутствии побочных эффектов, объём порции может быть понемногу увеличен до ⅓ чайной ложечки;
- По достижению 2-3 лет за 1 приём можно давать 30 г раз в неделю;
- С 4-5 лет размер порции может быть доведён до 70 г (около ½ фрукта);
- С 6 лет недельная норма составляет целый фрукт, но мякоть нужно разделить на несколько приёмов по 40-50 г.
Как выбрать хороший авокадо
Малышам следует давать только качественные фрукты. Поэтому нужно уметь их выбирать.
Чтобы авокадо подходил для детей, он должен быть в меру мягким, а кожура — равномерно зеленой, без трещин и пятен. Мякоть должна иметь приятный запах. У хорошего плода мякоть будет желтоватой, а кожица — зеленоватой.
Если плод слишком мягкий, он может начать портиться. Лучше всего выбирать слегка недозрелые плоды. Для их дозревания в домашних условиях требуется несколько дней.
Рецепты
Пюре из кабачков с авокадо:
- 100 граммов цукини очистить, порезать кубиками, сварить;
- мякоть 1 авокадо размять вилкой или блендером;
- кабачки измельчить, соединить оба ингредиента, при необходимости разбавить овощным бульоном.
Бутерброды (с 2 лет):
- плод измельчить;
- добавить несколько капель лимонного сока;
- намазать на хлеб.
Салат (с 5 лет):
- смешать нарезанную капусту, натертые яблоки и авокадо;
- полить лимонным соком;
- заправить свежей зеленью и оливковым маслом.
Сертификат Роскомнадзора Эл № ФС77-73707 от 05/10/2018.
Политика ООО «Фэмили Медиа» в отношении защиты и обработки персональных данных
Назначение и область действия документа
Политика ООО «Фэмили Медиа» (ОГРН 1137847291823, ИНН 7839482453, место нахождения: 190068, Санкт-Петербург, Канал Грибоедова, 126, лит.А, пом.5-. N, помещение 6), далее также именуемое — Компания, о «Защите и обработке персональных данных» (далее — Политика) определяет позицию и намерения Компании в области обработки и защиты персональных данных, направленные на соблюдение и защиту прав и свобод каждого человека, в частности права на неприкосновенность частной жизни, личную и семейную тайну, защиту чести и доброго имени.
Данная политика неукоснительно применяется руководителями и сотрудниками всех подразделений и филиалов компании.
Данная политика распространяется на все персональные данные физических лиц, обрабатываемые компанией с использованием или без использования автоматизированных средств.
Любое лицо, обрабатывающее персональные данные, имеет доступ к данной политике.
Определения:
Персональные данные — это любая информация, относящаяся к прямо или косвенно определенному или идентифицируемому физическому лицу (гражданину, юридическому лицу), их детям и членам семьи. Другими словами, к такой информации относятся: фамилия, имя, отчество, год, месяц, дата и место рождения, адрес, сведения о семейном положении, социальном статусе и имуществе, образовании, профессии, доходах, состоянии здоровья, биометрические данные, включая фотографии, и другая информация.
Защита и обработка персональных данных — любое действие (операция) или совокупность действий (операций) с персональными данными, осуществляемые с использованием средств автоматизации или без использования таких средств. К таким действиям (операциям) могут относиться: сбор, получение, запись, систематизация, накопление, хранение, раскрытие (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, стирание, уничтожение персональных данных.
В рамках своей деятельности Общество обрабатывает персональные данные следующих лиц (далее также – субъекты):
- работников Общества;
- физических лиц, с которыми заключены договоры гражданско-правового характера;
- кандидатов на замещение вакантных должностей Общества;
- зарегистрированных пользователей сайта Общества – www.littleone.com;
- представителей юридических лиц – физических лиц;
- контрагентов Общества — индивидуальных предпринимателей.
Принципы и условия обработки персональных данных
Термин безопасность персональных данных означает защиту персональных данных от неправомерного или случайного доступа к персональным данным, уничтожения, изменения, блокирования, копирования, предоставления, распространения персональных данных, а также от иных неправомерных действий в отношении персональных данных и принимает необходимые правовые, организационные и технические меры для защиты персональных данных.
Обработка и обеспечение безопасности персональных данных в Компании осуществляется в соответствии с требованиями Конституции Российской Федерации, Федерального закона № 152-ФЗ «О персональных данных», внутренних документов и иных федеральных законов Российской Федерации, определяющих случаи и особенности обработки персональных данных.
Любой субъект данных, который регистрируется на сайте www.littleone.com (например, путем ввода соответствующих данных в регистрационные формы), в соответствии со статьей 9 Закона Ф едерации от 27.07.2006 № 152-ФЗ «О персональных данных», дает Компании и ее агентам прямое согласие на обработку персональных данных, а также любых других данных о субъекте данных, для всех действий (операций) или ряда действий (операций), совершаемых на основании персональных данных, включая следующее
Компания имеет право передавать определенные данные своим стратегическим партнерам (консультантам, разработчикам, операторам мобильной связи и поставщикам интернет-услуг), которые проводят анализ массивов данных из Интернета и данных из информационных систем с целью классификации Имущества по маркетинговым сегментам рынка. Эти технологии позволяют Компании лучше понять потребности клиентов, узнать, какими услугами они пользуются, а также оценить и повысить эффективность этих услуг и рекламы. Информация, обработанная таким образом или с помощью других подобных технологий, не считается персональными данными.
При использовании сайта www.littleone.com, нажимая на интерактивные кнопки «Подтвердить», «Принять» или «Продолжить», субъект данных также дает согласие на обработку персональных данных Компанией в соответствии с настоящей Политикой конфиденциальности и в объеме, необходимом и достаточном для полного предоставления соответствующего сервиса или услуги www.littleone.com субъекту данных.
Согласие субъекта данных, указанное в настоящей политике, действует до тех пор, пока субъект данных не отзовет его в соответствии с положениями настоящей политики.
Рецепты для детей
Есть несколько простых рецептов вкусных и полезных блюд из авокадо для детей.
Кабачковое пюре с авокадо
Разрежьте ягоду на несколько небольших частей, освободите ее от косточки. Смешайте ингредиенты и сделайте пюре с помощью блендера или вилки. Затем добавьте немного бульона, чтобы добиться желаемой консистенции. Подавайте горячим. По желанию посыпьте зеленью.
Пюре из кабачков с авокадо для детского питания.
Пюре с киви и авокадо
Витаминизируйте смесь киви и авокадо.
Яичница в авокадо
- 2 куриных яйца;
- 30 г нежирного бекона;
- 1 авокадо;
- соль, перец.
Вбейте 1 яйцо и размешайте в пюре. Мелко нарежьте бекон и посыпьте им яйцо. Приправьте солью и перцем и запекайте в разогретой до средней температуры духовке в течение 20 минут.
Возрастные рамки
Авокадо можно давать ребенку с одного года. Некоторые особо прогрессивные родители дают своим детям пюре из этого фрукта в качестве первого прикорма. На зарубежных форумах всегда ведутся споры по этому поводу. Но лучше перестраховаться, чем потом жалеть.
Фрукт очень питателен, богат витаминами А, С и В, минералами и полезными ненасыщенными жирными кислотами омега-3, химическая формула которых схожа с формулой цельного молока. Эти жиры полезны для развития мозга ребенка.
Они не содержат натрия и холестерина.
Они содержат фолиевую кислоту, клетчатку, калий, железо и витамин Е, каротиноиды: лютеин и бета-каротин. Содержание калия в зеленых плодах выше, чем в 45 других фруктах и овощах, используемых в качестве дополнительных продуктов питания.
Еще одно неоспоримое преимущество: легкий, тонкий вкус и текстура. Такое сочетание понравится многим маленьким детям.
Начинаем с пюре
Из мякоти можно сделать легкое, кремообразное пюре, которое дети могут легко жевать и глотать.
Когда фрукт достаточно спелый, просто очистите его и разомните ложкой. Не нужно варить или готовить на пару. Для получения более тонкой консистенции можно использовать кухонный комбайн или блендер.
Авокадо можно сочетать с другими фруктами и овощами для приготовления многокомпонентных пюре. Традиционными партнерами являются яблоко, персик, груша, банан и йогурт. Однако морковь, свекла и шпинат содержат нитраты, поэтому проконсультируйтесь с педиатром, прежде чем добавлять их в рацион ребенка.
Следуйте общим правилам введения прикорма. После первого введения нового продукта подождите 3 дня, чтобы убедиться в отсутствии аллергии.
Чтобы облегчить нагрузку на пищеварительную систему ребенка, первое пюре из авокадо следует смешивать с грудным молоком или молочной смесью.
Как выбрать?
- При выборе авокадо для детского питания обратите внимание на их плотность. Слишком жесткие плоды являются недозрелыми. Чересчур мягкие говорят о перезрелости, а, значит, в их мякоти уже началось гниение. Ищите золотую середину.
- Предпочтительнее фрукты с зеленой кожицей, а не с темно-фиолетовой.
- Мякоть на изломе должна быть зеленого цвета и постепенно переходить в желто-оранжевую возле косточки.
- Фрукты плохо переносят хранение в холодильнике или морозильной камере, поэтому для питания малыша используйте только свежие плоды.
Авокадо, как и бананы, не следует есть детям с аллергией на латекс. Если вы не знаете, есть ли у вашего ребенка аллергия на латекс, спросите своего педиатра.
Авокадо часто бывают загрязнены пестицидами, что может препятствовать их использованию в детском рационе. В США диетологи рекомендуют покупать органические фрукты, но на наших рынках четкого разграничения пока нет.
