Что взять с собой на шашлыки. Что взять с собой на шашлыки?

Содержание

Фрукты в любом виде никогда не бывают лишними в походной еде. Они также предварительно обрабатываются и упаковываются. Но лучше всего положить их в отдельную корзину, чтобы обеспечить их сохранность во время транспортировки.

Что взять с собой на шашлыки

Пикник — дело довольно серьезное, и импровизация при сборе всего необходимого обычно может сорвать это замечательное хобби. Практически невозможно взять на шашлык все вещи, которые вам явно необходимы, но есть один верный способ избежать многих недоразумений на таком замечательном отдыхе на природе. Не ограничивайтесь приготовлением барбекю или шашлыка, а заранее составьте список дополнительных продуктов, которые явно не будут лишними.

Итак, вот список необходимых и обязательных вещей.

Вода

У вас должно быть много чистой питьевой воды. Вы должны не только утолять жажду, но и использовать ее при приготовлении различных блюд или мытье продуктов, рук и других вещей. Нет никакой гарантии, что в месте, где вы собираетесь устроить пикник, есть кристально чистый источник, и не стоит использовать воду из реки или озера.

Лучший вариант для пикника — смокинг. Он не только удовлетворяет потребность в хлебе, но и может быть использован для приготовления гарнира, например, фаршированного батона. А дети любят просто поджаренные кусочки хлеба. Лавашики или заранее испеченные крендельки — хорошее дополнение к хлебу.

Растительное масло

Маленькая пластиковая бутылочка с растительным маслом никогда не будет лишней на пикнике. Из него можно приготовить не только свежий и вкусный салат, но и множество блюд, которые вы даже не планировали готовить.

Овощи — незаменимая часть меню любого пикника. Картофель, огурцы, помидоры и другие овощи можно использовать в любое время. Их можно использовать не только в салатах, но и в качестве гарнира. Кабачки, баклажаны и перец можно приготовить на гриле и сделать из них деликатес.

Картофель едят не только в сыром виде. Их можно приготовить заранее. Однако они еще вкуснее запеченных в фольге.

Что взять с собой на шашлыки из еды и не только?

Пикник — это отличный способ провести время на свежем воздухе. Если вы хотите, чтобы мероприятие прошло с полным успехом, необходимо заранее продумать меню. Люди, которые не любят жирную и тяжелую пищу, должны подумать о том, что взять с собой на барбекю, и сделать выбор в пользу фруктов, овощей и легких закусок. В этом случае идеальным блюдом для пикника будет:

запечённое мясо или курица;
запечённые на гриле или свежие овощи;
фрукты в ассортименте.

Основным блюдом должно быть простое мясное блюдо:

сосиски или сардельки;
отбивные;
куриные ножки в панировке или кляре.

Что взять на шашлыки помимо мяса?

Первый вопрос, который возникает, — это, конечно же, что взять с собой на барбекю. Здесь есть несколько вариантов. Поскольку приготовление шашлыка уже определено как основной вид деятельности, все остальные продукты должны просто восприниматься как

Дома можно также испечь герметичный пирог с рыбной или мясной начинкой или с тем же сыром.

обязательно питьевая вода в достаточном количестве;
соусы, специи, соль и уксус, который может пригодиться не только на кухне, но и для протирания мест укусов насекомых;
зелень, свежие овощи и фрукты, которые дома нужно помыть и сложить в подходящий контейнер;
хлеб;
сладкий перец и грибы, которые можно обжарить над костром;
мелкую картошку для запекания в золе;
спиртное с прилагающимися к нему соленьями;
соки, чай в пакетиках, газированная вода для детей;
печенье, солёные или сладкие орешки и т.д.

Видео о том, что взять с собой на барбекю.

Что можно приготовить дома к шашлыку на природе?

Семьям, берущим маленьких детей, следует подумать о том, что взять с собой на шашлык специально для ребенка. Убедитесь, что вы обеспечили достаточное количество питьевой воды. Помимо питьевой воды, вам также понадобится «техническая» вода:

Можно, например, загодя приготовить сырные шарики. Делается эта сытная закуска очень быстро. Нужно взять какой-либо мягкий сыр, скатать из него небольшие шарики и обвалять их в панировочных сухарях. Такие сырные шарики можно проложить кусочками нарезанных томатов, чтобы блюдо получилось пикантнее. Если у вас нет сумки-холодильника, то эту закуску лучше съесть, приехав на природу, практически сразу.
Классическим блюдом для пикников давно уже являются разнообразные бутерброды и сэндвичи. Закусывать на природе такой формой продуктов проще и удобнее всего. Для бутербродов можно выбрать хлеб из злаков грубого помола или отрубей. Такой хлеб не отяготит желудков, а даже принесёт пользу. Сверху на хлеб можно положить слой мягкого сыра и огурцов или сочетать сыр с помидорами или запечённым сладким перцем.
Традиционные американские бутерброды состоят из ветчины, листьев салата, помидоров или огурцов, сыра, зажатых между половинками разрезанной булки белого хлеба. Называются они гамбургерами. Они весьма уместны на семейном пикнике.

Но не берите с собой кисломолочные продукты, которые могут быстро испортиться в летнюю жару, если их не хранить в прохладной сумке.

Когда вы устраиваете пикник, вы обычно представляете, насколько «диким» будет отдых: без всяких удобств в лесу или более цивилизованным, например, в беседке с барбекю поблизости. Исходя из этого, и нужно выбирать необходимое оборудование:

Что необходимо взять из еды для ребёнка?

Всего этого достаточно, чтобы выбрать место для пикника, развести костер и поставить палатку. Все, что вам нужно, — это приготовить еду и устроиться поудобнее.

помыть руки;
ополоснуть посуду;
потушить костёр или регулировать тление углей под шашлыками.

Вам также необходимо упаковать следующие предметы:

Если путь к месту пикника неблизкий, то для малыша лучше захватить разные вкусности – обычно его любимые фрукты.
Не помешает и его любимое печенье, пусть оно тоже будет под рукой.
Обычные сваренные вкрутую яйца также прекрасно «уминаются» детьми на природе. Они не портятся, легко транспортируются и всегда готовы к употреблению.

Необходимое снаряжение

Давайте запишем это с самого начала, чтобы вы больше не забывали. Самый важный напиток на пикнике — это вода! Ее должно хватать не только для питья, но и для мытья овощей или ополаскивания грязного ножа.

тент, навес или палатку;
столик со складными стульями для пикника;
коврик или подстилку;
мангал или гриль с шампурами, топорик, спички, а может быть и сами дрова.

Если речь идет об алкогольных напитках, лучше выбирать более легкие, такие как пиво, сидр или вино. Если вы находитесь в компании сильно пьющих людей, не забудьте взять с собой сок или лимонад. Ничто так не портит настроение, как друг, который переоценивает свои силы.

Не устраивайте пикник с вином по завышенной цене. У вас вряд ли найдутся подходящие бокалы, а температура подачи не всегда бывает правильной. Тем более, что даже при ограниченном бюджете вы можете получить удовольствие и улучшить свой винный опыт. Яркие и фруктовые совиньон блан из Новой Зеландии, шардоне из Чили или Австралии и торронтес из Аргентины — идеальные белые вина для пикника. Что касается красных вин, рекомендуется австралийский шираз или аргентинский мальбек, которые хорошо сочетаются со всеми видами мяса, приготовленного на гриле.

скатерть из клеёнки, чтобы разложить продукты и полиэтиленовую плёнку, чтобы сверху их прикрыть при необходимости;
консервный и пару обычных ножей, штопор для вина, тёрку и разделочную доску;
пластиковую одноразовую посуду для загородного отдыха: стаканы, тарелки, вилки, ножи, ложки (серебро можно оставить дома), которые часто продаются в виде удобных наборов для пикника;
пара мисок для приготовления салатов и тарелок под нарезку;
обязательно мусорные пакеты, чтобы не засорять природу.

Какие напитки взять на пикник

Чтобы сделать пикник идеальным, необходимо взять с собой несколько вещей. Не все из них могут пригодиться, но лучше быть готовым ко всему.

Приготовлено из свежего и хорошо промаринованного мяса, приготовлено равномерно и не подгорело. Существует множество рецептов этого блюда. Шпажки, например, превосходны:

Какие вещи взять на пикник

В коллекции Food.ru вы найдете еще больше рецептов для шампуров, а также подходящие к ним салаты и другие блюда, рекомендации по выбору мяса и приготовлению маринадов.

Плед или покрывало, в сухую погоду сгодится и обычный плед. Весной же, когда земля еще не прогрелась или влажная после дождя, лучше взять с собой специальный туристический коврик на непромокаемой основе
Мангал, уголь, спички и жидкость для розжига
Посуду и столовые приборы – если пользуетесь одноразовой посудой, выбирайте не пластиковую, а более экологичную, из биоразлагаемых материалов
Нож, и лучше складной
Штопор пригодится, чтобы открыть и вино, и пиво. Хотя на пикник удобнее всего взять бутылки с винтовой пробкой. Если что-то останется, их легко забрать с собой
Аптечка, хотя надеемся, вам она не понадобится. Подойдет и та, которой должен быть оборудован автомобиль
Влажные салфетки, бумажные полотенца и санитайзер – не забываем о гигиене!
Средство от насекомых – пикник должен оставить приятные воспоминания, а не зудящие укусы
Солнцезащитный крем и дождевик – от капризов погоды никто не застрахован
Пакеты для мусора – помните: площадка для пикника после вас должна остаться такой же, какой вы ее нашли, или даже чище!