Меню в 2 года: питание ребёнка и рецепты блюд. Что приготовить ребенку 2 года?

Планирование дня — это, конечно, неплохо, но это реально только в том случае, если у вас есть кому приготовить еду и помыть посуду. Как еще можно сходить в туалет и за 15 минут поставить завтрак на стол? Потом идете гулять, и через полчаса у вас есть время на обед? А когда у вас есть время его приготовить? Если только это не булочки или хлопья с холодным молоком. В остальном, спасибо за идеи!

Меню в 2 года: питание ребёнка и рецепты блюд

Родители несут ответственность за обеспечение разумного питания. В возрасте двух лет ребенок уже ест твердую пищу и проявляет большой интерес к столу взрослых. В этом возрасте дети находятся в активной фазе развития. Поэтому важно, чтобы их рацион был сбалансированным и питательным и удовлетворял их потребности в полезных питательных веществах. Когда ребенку исполняется 2 года, рацион становится более разнообразным, и ребенок любит есть блюда, состоящие из нескольких ингредиентов.

Опасности общественных мест: как оставаться активным и не заражаться?

Лайфхаки личной защиты от вирусов и бактерий в общественных местах и многолюдных местах.

Принципы питания

В этом возрасте формируется культура питания, поэтому ребенка необходимо обучать основам здорового питания. На завтрак ребенку следует предложить макароны или кислое молоко, а на обед — суп или гарнир из мяса или рыбы. В качестве полдника можно дать ребенку кефир, творог, фрукты или выпечку. На ужин можно подать овощное блюдо, пасту с фрикадельками или тефтелями, или просто отварное, тушеное или запеченное мясо. Рекомендуется кормить ребенка 4-5 раз в день, с примерно равными интервалами между приемами пищи.

Волокно, вода, минералы и витамины — самые важные компоненты фруктов и овощей. Овощи следует давать во время каждого приема пищи или в качестве перекуса, фрукты — не менее чем через 30 минут после еды. Молочные продукты содержат много кальция и белка. Они способствуют нормальному росту и развитию детского организма. Зерновые — это кладезь клетчатки, минералов и углеводов, которые обеспечивают энергию.

Согласно американским исследованиям, качество питания большинства детей от посредственного до плохого. Пищевые привычки родителей являются важным фактором, влияющим на качество питания ребенка. Поэтому родителям следует уделять особое внимание тому, что они едят, и тому, какой пример они подают своему ребенку.

Творожная запеканка с яблоками

Полезный завтрак, который любят дети, — это горшочек кислого молока.

Взбейте 2 яйца и 100 г сахара, добавьте ваниль. Смешайте сыр (700 г), манную крупу (3 столовые ложки), пекарский порошок (1 чайная ложка) и 30 г растопленного сливочного масла. Взбейте электрическим миксером до гладкости и пушистости. Добавьте размоченный кишмиш. Смажьте маслом форму для торта, положите в нее ломтики яблок и залейте творожной смесью. Выпекайте 45 минут при температуре 200 градусов.

Режим питания

Для большинства детей в возрасте 2 лет достаточно четырехразового питания. Педиатры рекомендуют кормить ребенка по графику, предусматривающему перерыв между приемами пищи от 3,5 до 4 часов.

1. На завтрак основу питания должны составлять каши с добавлением небольшого количества масла или фруктов. Дополните его чаем с бутербродом или печеньем.
2. На обед сварите малышу первое блюдо, добавьте овощной гарнир, мясо или рыбу – котлеты, голубцы, тефтельки, в тушёном или запечённом виде.
3. Творожные блюда, фруктовые салаты, молоко, печенье, какао, йогурты, соки – варианты еды на полдник.
4. К ужину приготовьте кашу или макароны, тушёные или отваренные овощи, мясную запеканку.

Этот график подходит для здорового ребенка. Слабые и часто болеющие дети нуждаются в повышенном потреблении пищи. Добавьте второй завтрак к основным приемам пищи и перекус после ужина.

Допустимое количество пищи в день для адекватного питания:

Категория	Нормальное количество в день, г
Молоко, кисломолочные продукты	350-400
Овощи	250-350
Фрукты	120-150
Мясо	100-140
Рыба	160-180 г/неделю
Яйца	1 раз в 2 дня
Хлебобулочные изделия	90-120
Жидкости: Вода, компоты, чай, соки	400-420

Не делайте обильных перекусов, чтобы ребенок не проголодался до следующего приема пищи. Подарите ему собственные столовые приборы — тарелку с героем сказки, вилку и ложку с цветной ручкой и красочные салфетки.

Узнайте вкусы и предпочтения вашего ребенка и не пытайтесь кормить его против его воли — в следующий раз он может вообще отказаться от еды.

Особенности рациона двухлетнего ребёнка

В следующей таблице перечислены продукты, которые должны быть в меню двухлетнего ребенка, и продукты, которых следует избегать в этом возрасте.

Пресноводная рыба: щука, окунь, судак.

Иногда: франкфурты, высококачественные вареные сосиски, специально изготовленные для детского питания.

Копченые колбасы, колбасы сомнительного качества, соленья, вяленое мясо, гамбургеры, хот-доги, другие продукты быстрого приготовления.

Сухое печенье, бисквиты, коржи, домашние пироги.

Чипсы, сухарики, сушеный картофель, кукуруза со специями.

Питание детей от 2 лет и старше не должно содержать искусственных красителей, ароматизаторов и усилителей вкуса. Лучше избегать разнообразных соусов и майонеза, продающихся в магазинах.

Не употребляйте жареные продукты, а запекайте в духовке, варите, тушите или готовьте в мультиварке.

На этом этапе у ребенка развивается около 20 зубов. Поэтому тертые и измельченные продукты следует заменить более твердыми, а мясо, рыбу и овощи нарезать небольшими кусочками.

Диеты, вегетарианство и другие принципы воздержания от определенных продуктов питания неприемлемы для здорового ребенка. Организм должен получать необходимое количество витаминов и питательных веществ.

Некоторым родителям трудно кормить ребенка грудью, потому что он капризничает, отказывается от еды и плачет. Поэтому установите точный график кормления и старайтесь не отклоняться от него более чем на 10-15 минут. У ребенка выработается рутина и привычка всегда есть в одно и то же время.

Примерное меню на неделю

Придерживайтесь 4-разового питания и соблюдайте интервалы между приемами пищи. 1 прием пищи — это завтрак, 2 — обед, 3 — полдник и 4 — ужин. Между приемами пищи ребенку можно предложить свежие фрукты, овощи или сок и 2-3 печенья.

Выбирайте чередование блюд для детей, чтобы еда не была однообразной, и используйте интересную презентацию, чтобы вызвать у ребенка интерес и желание попробовать еду.

Узнайте, что едят дети в детском саду, и добавьте несколько блюд в порцию, приготовленную самостоятельно.

Понедельник:

1. Овсяная каша с карамелизированными фруктами, чай, бутерброд с маслом и сыром.
2. Борщ с телятиной, ленивые голубцы, гречневая каша, компот.
3. Сырники, какао на молоке.
4. Вермишель с детскими сосисками, фрукты, кефир.

1. Творожная запеканка с клубничным джемом, бисквитное печенье без крема, чай.
2. Овощной суп, куриная грудка, запечённая с картофелем в духовке, кисель.
3. Кукурузные хлопья с молоком.
4. Тушёные овощи с котлетками, фруктовый салат с йогуртом.

1. Тыквенная каша с рисом и молоком, чай, булочка с вареньем или мёдом.
2. Суп с фрикадельками из куриного филе, картошка-пюре, овощной салат, мультивитаминный сок.
3. Печенье или детские вафли, кефир.
4. Рыба, запечённая с овощами в духовке, фрукты, кефир.

1. Омлет с отварной телятиной, бутерброд с плавленым сырком.
2. Рыбный суп, отварной картофель с маслом, овощной салат с куриным мясом, компот.
3. Творожный десерт, питьевой йогурт.
4. Картофельная запеканка с фаршем, фруктовый сок.

1. Гречневая каша с говядиной в мультиварке, чай, булочка с маслом, печёное яблоко с мёдом.
2. Мясные щи, рис с куриной печенью, отварная свёкла, компот из сухофруктов.
3. Творог со сметаной и мёдом, галетное печенье.
4. Картофельные зразы с мясным фаршем, фрукты, простокваша.

1. Манная каша, омлет, бутерброд с отварным куриным филе, чай.
2. Гороховый суп, тефтели из телятины, тушёная капуста, фруктовый сок.
3. Ленивые творожные вареники, какао на молоке.
4. Овощная запеканка, десерт из печенья и фруктов.

Воскресенье:

1. Овсяные хлопья с молоком, чай, булочка с вареньем.
2. Суп с кроликом и цветной капустой, рыбные тефтели, картошка-пюре, клюквенный кисель.
3. Печёные яблоки с творожной массой.
4. Макароны с тушёным кроликом в сметане, фрукты.

Для детей, склонных к аллергии на молочную кислоту и находящихся на искусственном вскармливании немолочной пищей, готовьте каши на воде.

Что включить в список?

Кормление малыша является приоритетным в семье, поэтому следуйте рекомендациям для двухлетнего ребенка:

• четырехразовое питание детей в течение дня;
• горячие блюда в любой прием пищи;
• завтрак и ужин составляют 20-25% от суточной нормы, обед – 40%, полдник – 10%;
• в день 2-х летнему малышу нужно 1200-1400 г еды или 1000-1400 ккал: 1,5 стакана овощей, 1 стакан фруктов, 2 стакана молочных продуктов, 50 г белковой пищи, 110 г зерновых, 4 ч. л. любого масла;
• оптимальное соотношение жиров, белков и углеводов для детей 1:1:4;
• меню детей должно быть разнообразным, рецепты – интересными;
• если ребенок ест «как воробышек», увеличиваем калорийность блюд, или кормим часто, но понемногу на протяжении дня.

Примерное меню на день

1. На завтрак планируем несложное блюдо: омлет или кашу. Быстро готовится овсянка, если ее просто залить кипятком, накрыть полотенцем, дать настояться несколько минут и добавить кусочек масла. Гречневая и пшенная каши – тоже хорошее решение.
2. На обед – простой овощной суп или борщ. Для детей его лучше сварить на воде или разбавленном бульоне. Вкусны и питательны супы-пюре. Набор овощей в них может быть разным: кабачок, тыква, картошка, капуста белокочанная, брокколи, морковь. Отварное мясо, тушеная или запеченная рыба, овощи, салат – тоже вписываются в концепцию здорового питания. Если в меню есть макароны, старайтесь обойтись без мяса и рыбы. Десерт и напитки – на выбор.
3. Для детского полдника подходят фрукты, кисель с кусочком цельнозернового хлеба, кефир или ряженка.
4. Ужин сделайте легким: запеканка, ленивые вареники, сырники на пару, овощное рагу, отварное мясо или кусочек паровой рыбы (два последних пункта меню уместны, если в течение дня норма белковых продуктов не была исчерпана).

Некоторые двухлетние дети привыкают пить молоко перед сном. Современные исследования предупреждают, что употребление коровьего молока до трехлетнего возраста может вызвать дефицит кальция в организме и повышенную нервную возбудимость. Поэтому лучше всего исключить его из рациона. Замените молоко на детскую смесь или лучше на воду, постепенно увеличивая количество

Новые родители чувствуют ответственность за каждый прием пищи: что, сколько и когда съел ребенок. Что делать, если ваше любимое чадо не успевает все съесть? Не драматизируйте ситуацию: не оказывайте слишком сильного давления на ребенка. Вы не можете кормить его насильно: Он имеет право решать за себя. Вы приготовили вкусное и полезное блюдо из свежих продуктов. Просто наслаждайтесь совместной трапезой.

Рецепты завтраков

• В готовую овсянку добавьте порезанный кусочками банан и немного масла. Так намного вкуснее!
• На дно сковороды выложите слоем кусочки сыра. Сверху добавьте нарезанные помидоры. Смешайте яйца с водой и залейте сыр и помидоры. Поместите сковороду на 5 минут в духовку. Питательный омлет готов!
• Для сырников потребуются: пачка творога, два яйца, соль и полстакана муки. Перемешайте, постепенно всыпая муку. Сформируйте сырники, уложите на сковороду и отправьте в духовку на 5-7 минут. Еще полезнее приготовить это блюдо на пару. На стол поставьте теплые сырники и сметану, взбитую с ягодами.
• Омлет из нескольких яиц заверните в лаваш, добавив любимые овощи.

С осторожностью следует применять препараты растительного происхождения: Они не совсем безвредны и должны использоваться только в ограниченных количествах!

Благородные бутерброды

1. Нарежьте примерно стакан овощей палочками.
2. В отдельную красивую тарелочку положите приготовленную на пару хрустящую капусту брокколи (выберите самое красивое соцветие).
3. 30 г отварного мяса индейки, курицы или говядины нарежьте тоненькими пластинами и сделайте бутерброды на тончайших ломтиках хлеба.

Поскольку дети часто реагируют на травы аллергически, даже при использовании чаев с маркировкой «детский чай» следует внимательно изучить состав и дать небольшое количество для первого теста.

Салаты в формочках

1. Можно подготовленные к обеду продукты разложить в разноцветные формы для выпечки или формочки для приготовления льда.
2. Позвольте 2-летнему малышу неострым ножом порезать салатные листья, капусту или шпинат, вареную морковь, грушу или яблоко, мякоть авокадо.
3. В каждую формочку или ячейку лотка положите разноцветные овощи, кусочки мяса, веточки зелени.

На 1 кг массы тела ребенок должен выпивать 35 мл жидкости: чая, компотов и воды без алкоголя.

В день ребенок может выпивать 150 мл фруктового или овощного сока.

Напитки в 2 года

Двухлетний ребенок питается четыре раза в день: завтрак, ланч, обед и ужин.

Интервал между приемами пищи около 4 часов положительно влияет на здоровье желудочно-кишечного тракта.

Завтрак

Утром дети едят кашу (кроме ячневой) с молоком и водой или половиной молока, бутерброд с маслом или сыром, напиток какао или детский травяной чай.

Режим питания и блюда для малышей в 2 года

Кашу можно заменить макаронами с сыром или яичницей.

Основной прием пищи составляет до 200 грамм, а напиток — 100-150 мл.

Обед

Полуденное питание детей должно быть разнообразным и питательным, поскольку на ежедневный прием пищи приходится одна треть дневной нормы калорий.

Первая еда двухлетнего ребенка — овощной суп на мясном или рыбном бульоне.

Первый прием пищи с картофельным пюре по-прежнему очень популярен среди многих детей в возрасте 2 лет.

Однако уже сейчас неплохо предложить суп с фрикадельками, кусочками мяса или рыбы без костей.

Вторые блюда для детей должны содержать животные белки: Мясо, рыба или хотя бы яйца.

Белок и желток куриного или перепелиного яйца — ценный и полезный продукт, но лучше использовать его на завтрак и не забывать о нем: Для двухлетнего ребенка эмпирическим правилом является 1 яйцо раз в два дня.

На обед ребенок предлагает котлеты на пару, тефтели, фрикадельки, суфле, мясные или рыбные запеканки в качестве второго блюда.

Гарнир состоит из картофеля, мюсли, вареных или свежих овощей.

В качестве третьего приема пищи двухлетний ребенок ест компот из свежих яблок или сухофруктов.

В начале обеда или во время второго приема пищи ребенку предлагается овощной салат или кусочек овоща (морковь, помидор, огурец).

Салат — 40 г, суп — 150 г, второе блюдо — 150 г, компот или другой напиток — около 100 мл.

Послеобеденный перекус

Время после обеда отведено для перекуса. В 4 часа дня не следует подавать полноценный обед, а нужно сделать леечку.

— Взбейте яйцо в миске, добавьте масло, сыр, 2 столовые ложки сахара и сливки. Если вы используете сметану для гашения лимонада, вам не нужно использовать лимонный сок. Хорошо перемешайте все вместе.

— Просейте муку и добавьте ее в смесь.

— Замесите тесто и разделите его на 3 части.

— Сверните каждую треть в квадрат и посыпьте сахаром (оставшиеся 2 столовые ложки).

• кефир с булочкой;
• кисель с печеньем;
• запеченное яблоко с творогом;
• творожок и реченье;
• фруктовый салатик: яблоко, груша, банан, заправленные натуральным йогуртом.

— Сверните тесто в рулет от краев к центру так, чтобы в середине два рулета были обращены друг к другу.

— Нарежьте каждый двойной рулет на ломтики шириной 1,5 см.

— При выкладывании на противень переверните каждую полоску на спину и потяните центр вниз. Получится сердечко.

— Выпекайте чизкейки при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.

Малыши любят не только вкусные, но и красиво оформленные блюда.

Причудливые «ушки» из сердечек обязательно придутся им по душе.

Кексы для детей

Когда печете кексы для детей, всегда готовьте их за несколько часов до подачи.

При желании в кекс можно добавить кишмиш.

— Размягчите сливочное масло и взбивайте его с сахаром около 10 минут.

Рецепты вкусной домашней выпечки для малышей

— Мелко нарежьте морковь и добавьте в смесь.

— Добавьте яйца, соль, лимонный сок и пекарский порошок. Смешайте все вместе.

— Добавьте просеянную муку и снова перемешайте.

• 200 гр нежирного творога (не более 5%);
• 1 яйцо;
• 100 гр сливочного масла;
• 100 гр сметаны 10% жирности;
• 2 стакана муки;
• 4 ст.л. сахарного песка;
• пол-чайной ложки соды.

— Разложите смесь по силиконовым формам и выпекайте на среднем огне в течение получаса.

— Готовые маффины можно посыпать сахарной глазурью.

Вкусные, аппетитные десерты порадуют не только малышей, но и остальных членов семьи.

Стоит помнить, что будущее здоровье детей зависит от их питания в раннем возрасте, а разнообразие предлагаемых продуктов стимулирует их вкусовые рецепторы и желание есть правильную пищу.

Воспитательница детского сада много лет работает с самыми маленькими детьми.

Рекомендуется готовить еду для двухлетнего ребенка только один раз, так как при разогревании пища теряет свои питательные свойства. План питания годовалого ребенка сильно отличается от плана питания двухлетнего ребенка. Что касается плана питания на неделю для двухлетних детей, то он должен быть составлен с учетом всех потребностей организма вашего карапуза. Что в него входит:

Доктор Комаровский считает, что качественное и разнообразное питание ребенка является необходимым условием для морального благополучия родителей.

Вкусное и полезное меню, обогащенное витаминами и минералами, способствует здоровому росту и развитию растущего ребенка. Двухлетний ребенок уже знаком со многими блюдами со взрослого стола, и его предпочтения растут вместе с ним.

Новые кулинарные открытия дают ребенку возможность исследовать окружающий мир. Чтобы это знакомство со взрослой пищей прошло успешно, матери должны следовать определенным правилам при планировании рациона своих детей:

В первые годы жизни существуют определенные правила, которые необходимо соблюдать, чтобы рацион ребенка соответствовал его потребностям.

Какое меню вы выбираете для дня рождения своего ребенка? Конечно, вы хотите, чтобы у вашего двухлетнего ребенка был счастливый, интересный и запоминающийся день рождения. Родители тщательно продумывают и организуют все, чтобы было интересно и вкусно, особенно для детей. Перед матерями стоит сложная задача. Они должны готовить вкусные и полезные блюда. Еду нужно подавать особым образом, чтобы она привлекала внимание детей.

Такие продукты, как копчености, соленья, свежие фрукты, вызывающие аллергические реакции у двухлетних детей, майонез, шоколад, рыба с костями и торты с жирным кремом должны быть исключены из меню детского дня рождения.

• 2 ст. муки;
• 150-160 гр сливочного масла;
• 2 яйца;
• 100 гр сахара;
• 1 среднего размера морковь;
• щепотка соли;
• щепотка соды.

Как лучше составить меню

• Утром дается основное блюдо в количестве 200 г., хлеб с маслом или сыром. Напитка должно быть 100-150 мл.
• На обед — первое блюдо, например, суп в объеме 150 мл. На второе — мясное или рыбное блюдо — где-то 50-80 г. и гарнир — около 100 г., компот или сок — 100 мл.
• Полдник состоит из кефира в объеме 150 мл., печенья или выпечки в объеме 40 г., фруктов и ягод.
• Ужин в количестве основного блюда 200 г. и напиток 150 мл.

Общие рекомендации

• Знакомство малыша с новым продуктом нужно начинать в первой половине дня, чтобы проследить реакцию организма на него и избежать неблагоприятных последствий в случае аллергических и иных проявлений.
• Порции, предлагаемые ребенку в 2 года, не должны быть большими — новое блюдо всегда начинается с пары чайных ложек.
• Кормление — это особый ритуал для обоих: для мамы и малыша. Поэтому приготовления к трапезе и сам процесс должны быть приятными и полезными одновременно. Режим питания для детей 2-летнего возраста — важное правило формирования здоровых привычек.
• Перекусы могут присутствовать в меню детей, но они не должны быть частыми, а использоваться в редких ситуациях, когда полноценная еда недоступна. Но даже перекусывать нужно в спокойной обстановке (не «на ходу») для благоприятного пищеварения и безопасности ребенка.
• Рацион питания малышей двух лет обязательно должен включать мясо, рыбу, творог (обработанный теплом), кисломолочные продукты, каши и обязательно фрукты и овощи (ежедневно). Полноценное кормление станет залогом хорошего иммунитета в период знакомства ребенка с детским садом. Стоит быть аккуратными с хлебобулочными изделиями, сдобными, магазинными сладостями с длинным списком компонентов и разного рода химическими добавками.
• Ребенку в 2 года следует прививать правила поведения за столом. Большая часть в этом процессе ляжет на плечи воспитателя детского сада, однако, как известно, все привычки ребенка родом из его семьи, поэтому правила этикета прививаем и своим примером!
• Для маленьких «нехочух» можно придумывать разные истории продуктов и блюд. Пусть процесс поедания «нелюбимого» блюда станет для малыша полным приключений. Позвольте ему придумать интересные названия продуктам — это побудит в нем новый интерес к еде.
• Варианты подачи блюд из меню могут быть стандартными, без изысков, но такие трапезы быстро надоедают маленьким гурманам. Решением в таких вопросах станет интересное оформление блюда, пусть это будут веселые мордашки или волшебные животные — это идеальный способ заставить малыша съесть сырые овощи.
• Двухлетний малыш уже совсем взрослый, и его смело можно сажать за общий стол. Не забывайте, что маленький ребенок берет пример со взрослого братика или сестрички, с родителей — пусть ваша совместная трапеза будет постоянной. Тогда обязанность мам собственноручно кормить малыша вскоре исчезнет.

Сбалансированное меню на неделю

Обед

• Манная каша, чай, хлеб с маслом.
• Сырники, молоко.
• Омлет, какао, хлеб с сыром.
• Молочная овсяная каша, чай.
• Творожная запеканка, хлеб с маслом, чай.
• Рисовая молочная каша с курагой, какао, хлеб с сыром.
• Молочная вермишель, чай, хлеб с маслом.

Однако уже сейчас неплохо предложить суп с фрикадельками, кусочками мяса или рыбы без костей.

• Борщ, рис отварной с рыбной паровой котлетой, салат из капусты, компот, хлеб.
• Суп с фрикадельками, картофельное пюре, салат из морковки, компот из сухофруктов.
• Борщ, пюре из овощей, говяжьи фрикадельки, настой шиповника.
• Суп-пюре из тыквы, куриная фрикаделька, салат из моркови и яблок, макароны, кисель.
• Суп с рыбными фрикадельками, гречневая каша, зеленый горошек, компот из ягод.
• Каша кукурузная, тушеный кролик, суп-пюре овощной, сок.
• Суп с говяжьими фрикадельками, салат из капусты, пшеничная каша, компот.

— Замесите тесто и разделите его на 3 части.

• Кефир, печенье, яблоко.
• Йогурт, выпечка домашняя.
• Кефир, запеченные яблоки, печенье.
• Кисель, домашние сухарики, творожок.
• Молоко, печенье, тыква запеченная.
• Кефир, хлебцы, банан.
• Творожок, печенье, пюре фруктовое.

Малыши любят не только вкусные, но и красиво оформленные блюда.

• Картофельные биточки с яйцом, настой шиповника, хлеб.
• Гречневая каша, котлета на пару, кисель.
• Рисовая запеканка, чай с молоком, хлеб.
• Тушеные овощи, тушеная телятина, сок, хлеб.
• Картофельное пюре с отварной индейкой, кефир.
• Пшеничная каша и омлет, кисель.
• Рисовая запеканка, тушеные овощи, чай с молоком.

Праздничное меню

Популярные блюда на праздничном столе

• Сегодня большой популярностью пользуются бутерброды в виде канапе. Для привлечения внимания карапузов они изготавливаются в виде корабликов, звездочек, жучков. Рецепты приготовления разные, в основном готовят из хлеба, отварного или запеченного мяса, сыра и овощей. Вы можете включить фантазию и приготовить канапе из любимых продуктов вашего чада.
• Особое внимание в праздничном детском меню уделяется полезным салатам. Их можно выложить на тарелках в форме цветочка или животного, такая сервировка притягивает внимание малышей. Салат должен быть сытным и легким. С большим удовольствием дети едят салаты из фруктов, из овощей.
• Что касается вторых блюд, то можно приготовить гарнир и к нему в дополнение мясное блюдо. Последнее желательно приготовить из рубленого мяса. Оно получится, во-первых, нежным и мягким, а во-вторых, малыши смогут его легко прожевать. Это могут быть: куриные зразы, фрикадельки, котлетки.
• Из напитков хорошо подойдут соки, молочные коктейли с добавлением ягод и фруктов.
• Что касается праздничного торта, то детям можно подать «Морковный торт», «Птичье молоко», «Бисквит» или любой другой без жирного крема.