Даже на день в поезд не берите бутерброды и хлеб в пластиковом пакете. От перепада температур (дома/в дороге/в поезде) или от жары они быстро заплесневеют. Положите мучные изделия на вощеную бумагу, бумагу, фольгу или в контейнер.
Собираемся в путь: что можно взять в поезд из еды
Внештатный писатель, специализирующийся на статьях о материнстве, питании и здоровье.
Шеф-повар с 10-летним опытом работы, технолог кулинарии и организатор кулинарных мероприятий.
Обычно заранее приготовленная курица, вареные яйца, лапша быстрого приготовления, твердый или плавленый сыр, колбаса и фрукты входят в список того, что нужно взять с собой в поезд. В основном все, что не требует дополнительного приготовления.
Но что лучше всего принимать только для ребенка? А если можете, придерживаетесь ли вы правил здорового питания даже в поезде? Диетологи говорят «да»!
Мы собрали для вас лучшие советы по питанию в поезде. Мы расскажем, какие продукты можно взять с собой в путешествие, а без чего лучше обойтись, что можно взять с собой для ребенка и как сохранить свежесть продуктов.
Сухой паек или кое-что посерьезней?
Сухие порции — неплохой выбор, если путешествие недолгое. С супами, макаронами и картофельным пюре быстрого приготовления вы не останетесь голодными. Но как ваш желудок отреагирует на такую «заботу»? А это совсем не полезно для детей.
Вы можете купить ряд привычных продуктов за один раз. Помните, что в поездах обычно нет микроволновых печей и холодильников. Важно выбирать продукты, которые не требуют особых условий хранения и приготовления.
Еда для путешествия должна быть:
- не скоропортящаяся;
- завернута в удобную упаковку;
- проста в употреблении;
- питательна;
- без резкого запаха;
- приятная на вкус в холодном виде
- съедобная без термической обработки.
Какие продукты подходят для путешествия в поезде
Овощи и фрукты
Для длительного путешествия следует выбирать только спелые и твердые фрукты и овощи. Предварительно их следует хорошо вымыть и высушить, а затем упаковать в контейнер.
- Из овощей подойдут: картошка в мундире (печеная или вареная, без масла), морковь, редис, огурцы, перец.
- Фрукты – недозрелые бананы, яблоки, все виды цитрусов, твердые груши.
Из овощей можно готовить салаты. Возьмите с собой в поезд немного соли, специй и масла.
Яйца, мясные продукты и сыр
- Вареные яйца – поездная классика. Это питательный продукт, который можно взять в долгую поездку. Важно проследить, чтобы на скорлупе не было трещин.
- Сырокопченая колбаса выдерживает до 5 дней путешествия. Главное – хранить ее в фольге, а не в пакете.
- Копченая курица и сосиски хранятся недолго. Их стоит съесть сразу после вскрытия упаковки и в первый же день поездки.
- Обжаренные в специях кусочки курицы .
- Отбивные из курицы, индейки и телятины.
- Домашняя буженина или колбаса из свинины и говядины.
Мясо для поезда лучше всего запекать или готовить на сухой сковороде. Лучше всего транспортировать его в фольге. Употреблять его следует в течение 1-2 дней.
Тем, кто придерживается строгой диеты, можно принимать вареную говядину, нарезанную кусочками.
Мясные и сырные продукты должны быть упакованы в вакуумную упаковку. Сыр, колбаса, ветчина и бекон в вакуумных упаковках не портятся в течение 2-3 дней при температуре до +25 градусов.
Хлебобулочные изделия
- Бездрожжевой хлеб;
- хлебцы;
- пирожки (лучше печеные).
Пирожки с мясом, курицей или творогом можно хранить не более одного дня, с картофелем, капустой или яблоками — не более двух дней. Сгущенное молоко, варенье и шоколадные торты хранятся дольше.
Не берите с собой в поезд бутерброды и хлеб в пластиковом пакете: они быстро плесневеют. Продукты, содержащие муку, следует заворачивать в пергамент, бумагу, фольгу или контейнер.
К чаю
- Сухое печенье, крекеры, баранки, сушки, сухари, соломка;
- пряники, вафли, кексы в индивидуальных упаковках;
- конфеты (карамель или помадки);
- козинаки, орехи, сухофрукты, злаковые батончики.
- булочки с изюмом, корицей, курагой.
Напитки
Негазированная минеральная вода, кислый сок, тушеные фрукты или фруктовый сок — лучшие напитки. Покупайте соки в небольших емкостях.
Что рекомендуется взять поесть в поезд
Подготовка к путешествию — это
Помните, что поезд — это общественное место. Это означает, что вы не должны заставлять других чувствовать себя неловко. Но вы также должны заботиться о себе, особенно в плане гигиены, потому что вы не можете себе представить, сколько людей побывало в вашем вагоне и насколько он чист.
Какую еду следует взять с собой в поезд:
Когда путешествуешь с малышом, упаковка вещей в дорогу — это обоюдоострый меч.
- которая сохраняет вкус в холодном виде;
- не скоропортящуюся;
- питательную;
- без резкого запаха;
- удобную для употребления.
Еще пара советов
Не забудьте взять с собой дезинфицирующее средство. Например, чистая ткань и немного перекиси водорода для замачивания — хорошая идея. Почему? Во-первых, не все поезда безупречно чистые. По моему опыту, сиденья и окна были ужасно грязными и покрыты толстым слоем пыли. Проблема особенно актуальна летом, когда окна открыты. Во-вторых, никто не отменял санитарные нормы. Общественный транспорт — это огромное скопление бактерий, от которых стоит защищаться. Протрите свой стол, кресло и все, к чему вы будете прикасаться в будущем.
Лучше всего как можно реже посещать туалет в поезде, так как это самое богатое бактериями место. Поэтому во время путешествия старайтесь пить меньше воды, компотов и чая.
Перед едой лучше всего вытереть руки салфетками.
Лучшая еда для поезда — это еда, которая не портится при температурных условиях в вагоне. Я уже хорошо знаю, что летом в вагоне просто душно, а зимой в некоторых поездах действительно гололед. А в некоторых невероятно жарко, особенно ночью. Такие температуры повышают риск порчи продуктов.
Важно также помнить, что вы путешествуете не один. Ваша еда не должна беспокоить других пассажиров своим запахом. И вести себя цивилизованно. Уберите за собой после еды и положите остатки пищи обратно в пакет. Приятно ехать с человеком, который уважает тебя и заботится не только о твоем комфорте.
Так что же лучше всего уносить с собой из продуктовых магазинов? Давайте поговорим об этом чуть позже.
Выбирая продукты для этого списка, помните о вышеуказанных правилах.
Что можно взять в поезд на сутки из еды: список
В дополнение к вышеперечисленным продуктам питания я настоятельно рекомендую взять с собой в поездку бутылку воды. Он вам обязательно понадобится, но главное — не злоупотреблять им, как я уже говорил. Соки не следует пить, потому что они слишком сладкие, и вам снова захочется пить.
- Куриное филе. Будет здорово обжарить его кусочками и завернуть в лаваш.
- Картофель в мундире. Неизменный продукт, который многие берут с собой в поездку и правильно делают, так как он без проблем выдержит весь ваш путь.
- Вареные яйца. Такой же востребованный продукт, как и из предыдущего пункта.
- Сыр твердых сортов. Из него вы сможете сделать питательные и полезные бутерброды.
- Булочки, пирожки с повидлом и изюмом.
- Из овощей отлично подойдет морковь, огурец, болгарский перец. Их нужно заранее вымыть.
- Из фруктов: бананы, яблоки. Можно прихватить с собой и груши, но тогда следует выбирать не слишком сочные сорта.
- Хлеб. Заранее нарежьте его и оберните в фольгу, чтобы продлить срок годности.
- Копченые продукты в вакуумной упаковке. Подойдет, если вы захотите побаловать себя вкусной и сытной пищей. Копченые крылышки, грудка и тому подобное — все это можно взять с собой в путь. Срок их хранения составит примерно сутки.
- Сухофрукты и орехи послужат сытным перекусом.
- Сладости к чаю: печенье, вафли, пряники.
- Еда быстрого приготовления. Каша и лапша из упаковок выручат вас в пути и позволят перекусить горячей пищей.
Друзья мои, теперь вы знаете, что можно, а что нельзя брать с собой, чтобы поесть в поезде. Теперь давайте поговорим о другом.
Что я не рекомендую
- Кисломолочные продукты. Вы сами прекрасно понимаете, что хранить такой продукт без холодильника невозможно. Конечно, вы можете его смело брать, если сразу же после посадки в поезд употребите кисломолочную еду в пищу. Однако, мы говорим о более длительном хранении.
- Помидоры. Здесь и так все ясно. Не лучший вариант для дороги.
- Вареная колбаса. Однозначно не выдержит ваш долгий путь, и возникнет риск отравления.
- Шоколад и шоколадные конфеты. Они слишком быстро растают и испачкают одежду и руки.
- Салаты, заправленные майонезом. Скоропортящаяся еда. Опасность в том, что вы даже можете не заметить, как она уже непригодна в пищу.
- Рыба. Конечно, существуют любители взять ее с собой в дорогу, но не стоит. Как минимум, запах доставит неудобство многим пассажирам.
- Пирожные с кремом.
Чтобы продукты дольше оставались свежими, упаковывайте их в фольгу, а не в целлофановые пакеты. Еще лучше купить термосумку и упаковать в нее продукты.
Как подготовить пищу к поездке
Дорогие друзья, рекомендую вам качественный и действительно дешевый модный «термо ланч бокс» термо джинсовая сумка для обеда с AliExpress. Он подходит как для женщин, так и для мужчин. Компактный — 13,5 x 22,5 x 20 см, поэтому идеально подходит для путешествий. Цена ниже 8 долларов.
Друзья, я рекомендую вам брать с собой одноразовые вилки и ложки вместе с едой. Могут пригодиться пластиковые контейнеры или одноразовые тарелки. Также рекомендуется взять с собой чашку, но это не всегда необходимо. Вы также можете взять его у проводника поезда.
В поезде не всегда удобно ходить в повседневной одежде, которая была на вас при посадке. Например, трудно выдержать целый день в джинсах.
Какую взять одежду и развлечения
Поэтому подумайте, что вы возьмете с собой, чтобы переодеться. Треники и футболка — хороший выбор. Если на улице лето и в поезде влажно, вы можете выбрать шорты и футболку. Возьмите с собой сменную обувь — резиновые тапочки.
Развлекаться в дороге нелегко, но это возможно. В течение дня бывает приятно почитать интересную книгу, на которую раньше не хватало времени, или посмотреть в окно на природу. Вечером вы хотите посмотреть кино, поэтому возьмите с собой ноутбук и скачайте фильм. Слушайте музыку, играйте в игры на планшете, общайтесь с соседями по квартире и заводите новых друзей. Сделайте свою поездку еще более приятной и полезной.
